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Nährstoffe
Nahrungsbestandteile, die für den Aufbau und die Erhaltung von Körpersubstanz, die
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Energieumsatz
Alle Stoffwechselvorgänge im Körper, die mit der Umwandlung der mit der Nahrung aufgenommenen
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Nährwert
Der Gehalt eines Lebensmittels an ernährungsphysiologisch erforderlichen Nahrungsbestandteilen.
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Energieverbrauch
Der Energieverbrauch im Körper resultiert aus Stoffwechselvorgängen, Atmung, Herzschlag, Bewegung
Der Energieverbrauch im Körper…
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Nährwerttabelle
In ihr sind alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Lebensmittel in tabellarischer Form aufgelistet.
In ihr sind alle wichtigen…
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Natrium ist ein Mineralstoff, der zusammen mit Chlorid als Kochsalz in vielen Lebensmitteln
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Enteritis
Allgemeiner Begriff für unterschiedliche Arten von Darmentzündungen, die beispielsweise durch
Allgemeiner Begriff für unterschiedliche…
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Natrium
Natrium ist ein Mineralstoff, der zusammen mit Chlorid als Kochsalz in vielen Lebensmitteln
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Entschlackung
Ein irreführender Begriff, unter dem sämtliche Maßnahmen zur Ausscheidung von Stoffwechselprodukten
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