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Nitrat
Nitrat ist eine weit verbreitete Verbindung in der Umwelt, die von Mikroorganismen im Boden
Nitrat ist eine weit verbreitete Verbindung in…
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Essentielle Aminosäuren (EAS)
Auch bekannt als essentielle Aminosäuren (im Englischen: essential amino acids). Aminosäuren sind
Auch bekannt als…
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Nitrosamine
Nitrosamine sind krebserregende Verbindungen, die entstehen, wenn Amine (Abbauprodukte von Eiweiß)
Nitrosamine sind krebserregende…
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Exogen
Durch äußere Einflüsse bedingt; Gegensatz: endogen.
Durch äußere Einflüsse bedingt; Gegensatz: endogen.
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Normalgewicht (nach Broca)
Körperlänge in cm minus 100 - Siehe auch: Broca-Formel
Körperlänge in cm minus 100 - Siehe auch: Broca-Formel
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Exokrin
Ausschüttung einer Substanz aus einer Drüse in einen Körperhohlraum (z. B. Mund, Darm). Gegensatz:
Ausschüttung einer Substanz aus einer…
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Novel Food
Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteile, die bislang in geringem Umfang von Menschen konsumiert
Lebensmittel oder…
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Exsikkose
Austrocknung des Körpers aufgrund einer negativen Flüssigkeitsbilanz (Dehydratation, hyperton).
Austrocknung des Körpers aufgrund einer…
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Nulldiät
Verzicht auf Nahrungsmittel, normalerweise um extremes Übergewicht zu verringern. Bei einer
Verzicht auf Nahrungsmittel, normalerweise…
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Extrakt
Eingedickter Extrakt aus tierischen, pflanzlichen oder synthetischen Materialien. Siehe auch:
Eingedickter Extrakt aus tierischen,…
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