Clean Eating beim Kochen heißt, möglichst unverarbeitete, naturbelassene Lebensmittel zu verwenden. Frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und hochwertige Proteine stehen im Mittelpunkt. Verarbeitete Produkte, Zusatzstoffe, raffinierter Zucker und stark industriell verarbeitete Fette werden gemieden. Ziel ist, Geschmack durch frische Zutaten und einfache Zubereitung zu erreichen statt durch Fertigprodukte.
Ernährung Clean Eating
Zurück zum Wesentlichen: Rezepte mit natürlichen Zutaten, ganz ohne Zusatzstoffe – für bewusstes Genießen.
