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Rote Kekse mit Vanillecreme und Mandeln als spitze Zähne, arrangiert wie kleine Münder auf Tellern, umgeben von Mini-Kürbissen als Halloween-Dekor.

Apfel-Monsterzähne

Apfelspalten, Erdnussmus und Mandelblättchen werden in fünf Minuten zu grinsenden Monstermäulern. Kein Ofen, kein Zucker – und Kinder können sie selbst zusammenbauen.

15 Min

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Große Glasschüssel mit orangem Punsch, Eis, Zitronen- und Orangenscheiben sowie Zimtstangen; zwei gefüllte Gläser, Äpfel und Orangen auf orangem Hintergrund.

Kürbis-Rum-Punch

Eine Bowle für die ganze Party: Kürbispüree, dunkler Rum, Apfelsaft und wärmende Gewürze. Einmal angesetzt, muss den ganzen Abend niemand mehr shaken.

25 Min

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Mehrere als Mumien verkleidete Würstchen im goldbraun gebackenen Blätterteig auf Tellern, dazu zwei Schälchen mit Ketchup und Kräuter-Dip als Halloween-Snack.

Mumien-Würstchen im Blätterteig

Knusprige Blätterteigstreifen werden zu kleinen Mumien um Wiener Würstchen gewickelt, mit zwei Senfpunkten als Augen. In zwanzig Minuten fertig und auf jeder Halloween-Party als Erstes vergriffen.

15 Min

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Rauchender schwarzer Cocktail in Coupéglas mit Limettenscheibe und Strohhalm, daneben Teller mit schwarzem Salz und Limettenstücken.

Schwarze Margarita

Schwarze Margarita mit Tequila, Orangenlikör, frischem Limettensaft und Ahornsirup. Aktivkohle sorgt für die tiefschwarze Farbe und macht den Cocktail zu einem auffälligen Drink für Halloween.

10 Min

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Ein Glas-Krug mit grünem, sprudelndem Getränk, Eiswürfeln, Zitronenscheiben und bunten Strohhalmen auf einem orangen Podest.

Atommüll

Neongrüne Party-Bowle aus Zitronenwodka, Melonenlikör und Zitronenlimonade, die mit Waldmeister-Brausepulver knallig aufschäumt. Perfekt zum Teilen mit Freunden.

5 Min

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Das Bild zeigt zwei Buchcover mit einem bunten, fröhlichen Design. Eines trägt den Titel "PARTY TIME" und das andere "RIEBEL NEU INTERPRETIERT". Beide Cover sind mit bunten Besteckteilen dekoriert und vermitteln eine festliche Stimmung.

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Ob Party-Time mit Gästen oder gemütlicher Genussmoment zu Hause – in unseren Kochbüchern „Party Time“ und „Riebel neu interpretiert“ findest du Rezepte für jeden Anlass. Kreativ, gelingsicher und voller Vorarlberger Genuss zum Nachkochen.

Party Kochbuch Riebel Kochbuch

Kochwissen

8 Min

4.8

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Eine handgezeichnete Illustration zeigt verschiedene Lebensmittel auf einem Tisch. Im Mittelpunkt liegt ein mit Zitrusfrüchten dekorierter Kuchen. Weitere Details umfassen limonengelbe Fruchtscheiben, frisches Gemüse und Kräuter sowie eine Gabel und ein Messer, die neben den Speisen liegen.

Eine Hand, die eine Schüssel mit frischem, buntem Salat hält. Rund um die Schüssel sind verschiedene Kräuter und Zutaten abgebildet, die eine kulinarische Atmosphäre schaffen.

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Du hast eine leckere Rezeptidee? Erstelle jetzt ein Rezept und veröffentliche es auf Kochgourmet. Unser Chefkoch gibt dein Rezept frei und verifiziert es.

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Grün, gesund und vielseitig – Brokkoli überzeugt mit seinem feinen Aroma und wertvollen Nährstoffen. Ob gedämpft, gebraten oder im Auflauf: Das Power-Gemüse macht in jeder Küche eine gute Figur.

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Eine Ansammlung von grünen Gurken liegt übereinander. Die Gurken sind frisch, fest und haben eine glänzende Oberfläche. Einige zeigen kleine Blütenansätze an den Enden.

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Gurken

Erfrischend, knackig und kalorienarm – Gurken sind das ideale Sommergemüse. Ob im Salat, als Snack oder in Bowls: Sie sorgen für Frische, Biss und ein kühles Aroma auf dem Teller.

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Ein Haufen frischer, oranger Karotten liegt dicht beieinander. Die Karotten sind unterschiedlich in Größe und Form, einige sind lang und schlank, während andere kürzer und dicker sind. Die Schalen sind glatt und glänzend.

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Karotten

Knackig, süß und vielseitig – Karotten bringen Farbe und Vitamine auf den Teller! Ob roh, gekocht oder gebacken, als Suppe oder Salat – entdecke kreative Rezepte mit dem gesunden Alleskönner!

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Ein Haufen frischer Knollen, wahrscheinlich Rüben, in verschiedenen Farben von lila bis dunkelviolett. Die Knollen sind erdig und haben teilweise noch Wurzeln. Die Ansicht vermittelt eine natürliche, unverarbeitete Frische der Gemüseernte.

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Rote Bete

Rote Bete besticht durch ihren erdigen Geschmack und ihre intensive Farbe – ideal für Salate, Suppen oder als aromatische Beilage.

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Ein Haufen reifer, roter Tomaten, einige an ihren grünen Stängeln, die frisch und saftig wirken. Die Tomaten sind rund und glänzend, in unterschiedlichen Größen, und ein frisches Gemüseangebot.

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Tomaten

Saftig, sonnengereift und voller Aroma – Tomaten sind der Inbegriff des Sommers. Ob als fruchtige Basis für Saucen, roh im Salat, im Ofen geschmort oder zu Bruschetta verarbeitet: Die vielseitigen Früchte bringen Farbe, Geschmack und mediterranes Flair in jede Küche.

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Eine Vielzahl von Cucumis metuliferus, auch als afrikanische Stachelgurke bekannt, zeigt sich in verschiedenen Farben, darunter grün und gelb. Die Früchte sind unterschiedlich geformt und weisen eine glatte, glänzende Oberfläche auf.

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Zucchini

Zart, vielseitig und mild im Geschmack – Zucchini passen in fast jedes Gericht. Ob gegrillt, gebraten, roh im Salat oder gefüllt aus dem Ofen: Das Sommergemüse überzeugt mit feiner Textur und unkomplizierter Zubereitung.

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Eine Ansammlung von Zwiebeln in verschiedenen Größen und Farbtönen, vorwiegend orange und gelb. Die Zwiebeln liegen dicht beieinander, einige sind glatt, während andere eine rauere Oberfläche haben. Die Bildunterschrift hebt die Vielfalt der Zwiebeln hervor, die frisch und ungeschält sind.

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Zwiebeln

Die Zwiebel ist die aromatische Basis unzähliger Gerichte. Ob roh, gebraten oder karamellisiert – sie verleiht jedem Essen das gewisse Etwas. Entdecke köstliche Rezepte mit der würzigen Allrounderin!

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