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Nutraceuticals
Der Begriff bezeichnet die biologisch aktiven Inhaltsstoffe, die in Functional Food vorkommen und
Der Begriff bezeichnet die…
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Entbehrliche Aminosäuren
Früher auch als nicht essentielle Aminosäuren bezeichnet, sind die entbehrlichen Aminosäuren die
Früher auch als nicht…
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Enterale Ernährung
Eine Form der künstlichen Ernährung, bei der bilanzierte Diäten über Sonden in den Magen-Darm-Trakt
Eine Form der künstlichen…
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Oecotrophologie
Der Studiengang „Oecotrophologie/Ökotrophologie“ umfasst die Bereiche Ernährungswissenschaften,
Der Studiengang…
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Essentiell
Bedeutet: lebenswichtig, unentbehrlich. Essentielle Substanzen werden im Körper nicht produziert
Bedeutet: lebenswichtig,…
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Ödem
Auch bekannt als Wassersucht oder Gewebswassersucht: Dabei handelt es sich um die schmerzlose
Auch bekannt als Wassersucht oder…
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Food and Drug Administration (FAO)
Organisation für Ernährung und Landwirtschaft der Vereinten Nationen
Organisation für Ernährung und…
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