Suche | Kochgourmet

Ein Teller mit marinierten Fischen, schön angerichtet und mit frischen Kräutern garniert. Neben dem Teller liegen Scheiben von Brot. Im Hintergrund sind Zitrone und eine Flasche Olivenöl sichtbar.

Marinierte Sardellen

Boquerones en Vinagre sind in Essig marinierte Sardellen, die in Olivenöl mit Knoblauch und Petersilie eingelegt werden – eine klassische spanische Delikatesse.

Zum Rezept

In einer schwarzen Schale befinden sich zahlreiche grüne Paprikaschoten, die glänzend und teilweise geröstet aussehen. Einige sind mit grobem Salz und roten Gewürzflocken bestreut. Im Hintergrund sind ein Olivenölbehälter und frische Basilikumblätter zu sehen.

Pimientos de Padrón

sind kleine grüne Paprikaschoten, die in Olivenöl gebraten und mit Meersalz bestreut werden – ein klassisches spanisches Tapas-Gericht.

Zum Rezept

Der Teller zeigt gebratenen Oktopus neben zarten, goldenen Kartoffeln. Alles ist mit Olivenöl übergossen und mit Paprika bestreut. Ein frisches Stück Petersilie verleiht dem Gericht Farbe.

Pulpo a la Gallega

ist ein traditionelles Gericht aus Galicien, bei dem gekochter Oktopus mit Kartoffeln, Olivenöl und Paprikapulver serviert wird.

Zum Rezept

Ein Teller mit zwei Scheiben geröstetem Brot, belegt mit würzigem, gehacktem Tomatenbelag und frischen Kräutern. Daneben ein Glas Weißwein und eine Portion geschnittener Tomaten. Der Tisch hat eine marmorierte Oberfläche.

Pan con Tomate

ist ein traditionelles katalanisches Brot mit Tomaten und Olivenöl – simpel und unglaublich lecker!

Zum Rezept

Ein dunkler Teller mit gebratenen Garnelen in einer aromatischen Sauce, garniert mit frischen Kräutern. Daneben liegen einige Stücke Brot auf einem Holzbrett und eine halbe Zitrone, die zur Anrichtung des Gerichts beitragen.

Gambas al Ajillo

sind saftige Garnelen in Knoblauchöl – ein einfaches, aber unglaublich aromatisches spanisches Tapas-Gericht!

Zum Rezept

Eine Schüssel mit cremiger, weißer Suppe, garniert mit drei kleinen, runden Zutaten und frischen Kräutern. Ein Spritzer Olivenöl ist sichtbar und die Suppe ist mit schwarzem Pfeffer und Paprika gewürzt. Ein Silberlöffel liegt neben der Schüssel.

Ajo Blanco

ist eine köstliche, kalte Mandelsuppe aus Andalusien – mild, nussig und herrlich erfrischend!

Zum Rezept

Eine Schüssel mit gebratenen Kartoffeln, angehäuft mit einer würzigen Soße und frisch gehackter Petersilie. Daneben sind eine kleine Schale mit Gemüse und eine weitere mit einer roten Soße zu sehen. Der Tisch ist leicht mit Gewürzen dekoriert.

Patatas Bravas

sind knusprige Kartoffelwürfel mit einer pikanten Tomatensauce – ein beliebter spanischer Tapas-Klassiker!

Zum Rezept

Eine Schüssel mit leuchtender, orangefarbener Suppe, garniert mit Schinkenstreifen, gehacktem Käse und zwei halb gekochten Eiern. Neben der Schüssel liegen einige geröstete Brotscheiben und ein Glas mit goldenem Getränk auf einem eleganten Tisch.

Salmorejo

ist eine dickere Version von Gazpacho mit Brot und Olivenöl – cremig, sättigend und unglaublich lecker!

Zum Rezept

Eine Schüssel Tomatensuppe ist mit frischen, gewürfelten Tomaten und Gurken garniert. Darüber sind Kräuter und Pfeffer gestreut. Neben der Schüssel liegt ein Stück Brot. Der Hintergrund zeigt einen eleganten Tischdeck mit Besteck und einem Glas Getränk.

Gazpacho

ist eine erfrischende, kalte Tomatensuppe aus Andalusien – perfekt für heiße Sommertage!

Zum Rezept

Eine große Paella-Pfanne ist gefüllt mit buntem Reis, Garnelen und Muscheln, garniert mit Zitronenscheiben und frischer Petersilie. Um die Pfanne liegen einige Zitronen und ein Glas Olivenöl. Der Hintergrund ist hell und einladend.

Fideuà

Die ist eine katalanische Alternative zur Paella, die mit dünnen Nudeln statt Reis zubereitet wird und herrlich würzig schmeckt.

Zum Rezept

Nach Gericht

Thema

Ernährungsform

Länderküche

Nach Gericht

Thema

Ernährungsform

Länderküche

Deine Suche

Marinierte Sardellen

Pimientos de Padrón

Pulpo a la Gallega

Pan con Tomate

Gambas al Ajillo

Ajo Blanco

Patatas Bravas

Salmorejo

Gazpacho

Fideuà

Fehler

Nach Gericht

Thema

Ernährungsform

Länderküche

Nach Gericht

Thema

Ernährungsform

Länderküche

Du verlässt Kochgourmet

Einloggen

Noch keinen Account?

Rezepte direkt ins Postfach

Werde Teil der besten Community

Fehler