Hinzugefügt - Zur Liste Ja, das geht: 6–7 Minuten kochen und sofort in Eiswasser abschrecken für wachsweiches Eigelb. Die halbierten Eier kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit das Eigelb die Brühe nicht zu stark verflüssigt.
Zutaten
4
Personen
200 g
Weizennudeln koreanische Guksu
1 l
Hühnerbrühe
2 TL
Sojasauce
1 TL
Sesamöl
1 TL
Zucker
1 Stk.
Karotte
2 Stk.
Frühlingszwiebeln
4 Stk.
Eier
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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