Suche | Kochgourmet

In einer Schüssel befinden sich cremige Nudeln, bedeckt mit geschmolzenem Käse und knusprigen Röstzwiebeln. Darüber sind frische Schnittlauchröllchen gestreut. Neben der Schüssel liegt eine Gabel. Im Hintergrund sind Kleinigkeiten wie Speck und Gewürze sichtbar.

Vorarlberger Käsknöpfle

Ein traditionelles Vorarlberger Gericht mit würzigem Käse, goldbraunen Röstzwiebeln und optional Apfelmus als Beilage.

Ein Teller mit drei goldenen, knusprigen Frikadellen liegt auf einer roten Tomatensauce. Frische Petersilie und Sesamsamen dekorieren das Gericht. Daneben befinden sich einige feine Öltropfen und ein Beilagenteller mit Fladenbrot.

Haferfalafel mit Tomaten Auberginen Sugo

Eine knusprige, nahrhafte Falafel-Variante aus Haferflocken, kombiniert mit einem aromatischen Sugo aus Tomaten und Auberginen. Perfekt als Hauptgericht oder Snack!

Zum Rezept

Eine weiße Schüssel mit drei großen, runden Knödeln in einer klaren Brühe, garniert mit frischen Kräutern. Im Hintergrund sind einige Kekse auf einem Teller zu sehen.

Matzeknödel

Leichte, fluffige Knödel aus Matzemehl, die traditionell in Brühe serviert werden. Perfekt für Suppen oder als Beilage.

Zum Rezept

Eine Schüssel mit orangefarbener Suppe, garniert mit frischen Kräutern und einem Schuss Olivenöl. Neben der Suppe liegen knusprige Fladen mit Tomatenstücken und ein kleiner Teller mit Gewürz. Ein Löffel aus Metall und eine Zitronenscheibe sind ebenfalls sichtbar.

Orientalische Linsensuppe

Eine aromatische Linsensuppe mit Paprika, Tomaten und Ingwer, die wärmend und nahrhaft ist – perfekt für kalte Tage oder als leichte Mahlzeit.

Zum Rezept

Ein schwarzer Teller mit goldbraun gebratenen Kichererbsen-Patties, garniert mit frischem Koriander und grobem Salz. Daneben befindet sich eine kleine Schüssel mit Joghurt-Dip und Paprikapulver sowie einige Zitronenscheiben. Im Hintergrund liegen frische Kräuter.

Maaqouda

Knusprige marokkanische Kartoffelkrapfen, die warm oder kalt serviert werden können – ideal als Snack oder Beilage.

Zum Rezept

Ein runder Teller mit gefüllten Datteln, die mit gehackten Nüssen und Kräutern dekoriert sind. Die Datteln sind glänzend und in einem Honig- oder Sirupbett angerichtet. Neben den Datteln steht eine kleine Schüssel mit Sauce.

Gefüllte Datteln

Süße, saftige Datteln, gefüllt mit cremigen Nüssen oder Tahini – ein perfekter Snack oder eine kleine Nachspeise!

Zum Rezept

Ein schwarzer Schüssel mit cremiger Suppe, garniert mit Sesam und einem Schuss Olivenöl. Neben der Schüssel stehen eine kleine Schale mit Sesamsamen, ein Zitronenstück, Korianderblätter und verschiedene knusprige Brotsorten auf einem Holzbrett. Der Hintergrund ist hell und strukturiert.

Selbstgemachtes Tahini

Cremige Sesampaste, die als Basis für Hummus, Dressings oder Dips verwendet wird. Frisch gemacht schmeckt sie besonders aromatisch!

Zum Rezept

Ein herzhaftes Gericht in einem Keramiktopf, gefüllt mit Stückchen von Fleisch, Karotten, kleinen Kartoffeln und weißen Bohnen. Das Gericht ist mit frischen Kräutern garniert. Im Hintergrund sind Knoblauchzehen und Silberbesteck sichtbar.

Tscholent

Ein traditioneller jüdischer Eintopf, der langsam geschmort wird und am besten über Nacht gart. Kräftig, sättigend und perfekt für kalte Tage!

Zum Rezept

Ein Teller mit drei halbierten gefüllten Teigrollen, umgeben von einer Brühe. Die Füllung besteht aus Reis und gemischtem Gemüse, sichtbar in orange und grün. Neben dem Teller liegt eine kleine Schüssel mit roten Zwiebeln und frisches Gemüse.

Gefilte Fisch

Traditionelle jüdische Fischbällchen, sanft gegart in einer aromatischen Brühe – ein Klassiker für Feiertage oder besondere Anlässe.

Zum Rezept

Ein Teller mit duftendem, gelblichem Reis, der mit Kräutern und gebratenen Zwiebeln garniert ist. Der Reis ist locker und hat eine ansprechende Textur. Der Hintergrund zeigt einen mosaikartigen Tisch.

Mujadara

Ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Gericht aus Linsen, Reis und knusprigen Zwiebeln – ein Klassiker der nahöstlichen Küche.

Zum Rezept

Nach Gericht

Thema

Ernährungsform

Länderküche

Nach Gericht

Thema

Ernährungsform

Länderküche

Deine Suche

Vorarlberger Käsknöpfle

Haferfalafel mit Tomaten Auberginen Sugo

Matzeknödel

Orientalische Linsensuppe

Maaqouda

Gefüllte Datteln

Selbstgemachtes Tahini

Tscholent

Gefilte Fisch

Mujadara

Fehler

Nach Gericht

Thema

Ernährungsform

Länderküche

Nach Gericht

Thema

Ernährungsform

Länderküche

Du verlässt Kochgourmet

Einloggen

Noch keinen Account?

Rezepte direkt ins Postfach

Werde Teil der besten Community

Fehler