Suche | Kochgourmet

Eine Schüssel mit buntem Couscous, garniert mit Mandeln, getrockneten Früchten und frischer Minze. Im Hintergrund ist eine kleine Schale mit Joghurt zu sehen. Der Tisch ist einfach gedeckt und vermittelt ein einladendes, köstliches Ambiente.

Süßer Couscous

ist ein köstliches, leicht süßes Gericht, das perfekt als Dessert oder Frühstück geeignet ist. Mit Trockenfrüchten und Nüssen verfeinert, bietet es einen tollen Geschmack und eine angenehme Textur.

Zum Rezept

Ein Teller mit bunter Pasta, garniert mit frischen Tomaten, Gurken und Minzblättern. Über der Pasta sind gehackte Nüsse verteilt. Im Hintergrund sind weitere Teller und frische Tomaten sichtbar. Der Tisch ist elegant gedeckt.

Arabischer Pastasalat mit Nussdressing

Dieser erfrischende arabische Pastasalat wird mit frischem Gemüse und einem aromatischen Nussdressing aus Tahini und Zitronensaft verfeinert. Ein perfekter Salat für heiße Sommertage oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Zum Rezept

Ein Teller mit gestapeltem, hellbraunem Süßigkeitenwürfeln, garniert mit Sesam und Pistazien. Im Hintergrund ist ein Glas mit einer süßen Soße und eine silberne Löffel zu sehen.

Halva

ist ein süßes, aromatisches Dessert aus Tahini (Sesampaste), Zucker und Nüssen. Es hat eine zarte, schmelzende Konsistenz und ist besonders in der arabischen Küche beliebt.

Zum Rezept

Auf einem Teller liegen zwei Stücke eines saftigen, mit Kokosraspeln und gehackten Nüssen garnierten Kuchens. Der Kuchen hat eine goldene Oberseite und ist auf einem hellen Marmoruntergrund platziert, ergänzt durch eine dekorative Vase im Hintergrund.

Basbousa

ist ein köstliches, saftiges arabisches Dessert aus Grieß, das mit Zuckersirup und einer Prise Kokosnuss für zusätzlichen Geschmack verfeinert wird.

Zum Rezept

Ein Teller mit grünen Bohnen in Tomatensoße, garniert mit frischer Petersilie. Daneben eine Schale mit halbierten Kirschtomaten und eine kleine Schale mit Olivenöl. Im Hintergrund liegen einige Stücke Fladenbrot und frische Kräuter.

Lubya Bset

ist ein klassischer libanesischer Eintopf aus grünen Bohnen, Tomaten und würzigen Aromen. Dieses einfache, aber köstliche Gericht wird mit Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen zubereitet und eignet sich perfekt als Hauptgericht oder Beilage.

Zum Rezept

Eine Schüssel mit dampfendem, gelb gefärbtem Reis, garniert mit gehackten Nüssen und frischem Koriander. Daneben ein kleiner Behälter mit Öl und goldene Besteckteile auf einem hellen Tisch.

Libanesischer Butterreis

ist ein aromatisches, zartes Reisgericht, das mit Butter und etwas Nüssen für zusätzlichen Geschmack und Textur verfeinert wird.

Zum Rezept

Eine Schale mit zwei Kugeln cremigem Eis, bestreut mit Kaffeepulver, steht auf einer Marmoroberfläche. Daneben befindet sich eine Tasse schwarzer Kaffee und eine kleine Schale mit Kaffeebohnen. Ein elegantes Besteckset ergänzt das Arrangement.

Mokka Eis mit Kardamom

Dieses Mokka-Eis mit Kardamom ist die perfekte Kombination aus intensiven Kaffeearomen und einem Hauch von exotischem Gewürz. Cremig und erfrischend, ideal für Kaffee- und Gewürzliebhaber.

Zum Rezept

Ein runder, gefüllter Blätterteigkuchen auf einem Teller, gefüllt mit Spinat und Käse. Die Oberfläche hat spiralige Muster, und die Ränder sind goldbraun gebacken. Daneben stehen ein kleiner Schälchen mit Olivenöl und frische Kräuter, was das Gericht ergänzt.

Spinat Feta Teigschnecke

Knuspriger Teig, gefüllt mit würzigem Spinat und cremigem Feta – ein köstlicher Snack oder Hauptgericht.

Zum Rezept

Zwei Gläser mit Schichtdessert stehen auf einem dekorativen Teller. Jedes Glas enthält eine Schichtung aus Keksbröseln, Sahne und Schokoladensoße, garniert mit gehackten Pistazien. Eine goldene Löffel liegt daneben, auf einem braunen Stoffunterlage.

Dubai Schokolade im Glas

Das Dubai-Schokoladen-Dessert im Glas ist ein luxuriöses, schichtweise aufgebautes Dessert, das mit einer Mascarpone-Creme, geröstetem Kadaifi, Pistaziencreme und einer Zartbitter-Ganache begeistert.

Zum Rezept