Ein Teller mit zartem Hühnchen, serviert mit Reis und frischen Gurkenscheiben. Daneben befinden sich zwei Schalen mit Sauce, einer Kräuterbeilage und farbenfrohen Gewürzen. Ein Glas mit einem Getränk ist ebenfalls zu sehen.

Hainanese Chicken Rice

Name: Hainanese Chicken Rice
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 1 Stk. ganzes Huhn; 2 Ingwer; 2 Stg Frühlingszwiebeln; 300 g Reis; 2 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 1 TL Salz; 3 Stk. Knoblauchzehen

40 Min Gesamt

20 Min Arbeit

Willst du das Rezept in einem Ordner speichern?

Neue Ordner

Erfolgreich hinzugefügt

Nährwerte pro
100 g
Kalorien
167 kcal
Fett
6.6 g
Kohlenhydrate
17.8 g
Protein
9.7 g
Zucker
0.4 g

Zutaten

Personen

1 Stk.

ganzes Huhn

Ingwer

2 Stg

Frühlingszwiebeln

300 g

Reis

2 EL

Sojasauce

1 TL

Sesamöl

1 TL

Salz

3 Stk.

Knoblauchzehen

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Das Huhn in einem großen Topf mit Wasser, Ingwer und Frühlingszwiebeln kochen, bis es zart ist.

Schritt 2 / von 4

Den Reis in der Hühnerbrühe kochen, um ihm Geschmack zu verleihen.

Schritt 3 / von 4

Das Huhn aus dem Topf nehmen, das Fleisch von den Knochen lösen und in Stücke schneiden.

Schritt 4 / von 4

Aus Sojasauce, Sesamöl und dem fein gehackten Knoblauch eine Würzsauce rühren. Den Reis mit etwas Salz abschmecken und zusammen mit dem Huhn und der Knoblauchsauce servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Hainanese Chicken Rice

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

FAQ

Küchen- Helfer

Ähnliche Rezepte

Passende Magazin-Artikel

Fehler

Hainanese Chicken Rice