Name: Msemen
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Marokkanisch
Ingredients: 300 g Mehl; 200 g Hartweizengrieß; 1 TL Salz; 1 TL Zucker; 1 TL Trockenhefe; 250 ml lauwarmes Wasser; 50 ml geschmolzene Butter; 50 ml Olivenöl