Name: Tajine mit Artischocken und Erbsen
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Marokkanisch
Ingredients: 4 Stk. Artischockenherzen; 200 g grüne Erbsen; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Knoblauchzehen; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprika; 1 TL Kurkuma; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 300 ml Gemüsebrühe; 1 TL Zitronensaft; 1 Bund frischer Koriander

4 Stk. Artischockenherzen

200 g grüne Erbsen

1 Stk. Zwiebel

2 Stk. Knoblauchzehen

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Paprika

1 TL Kurkuma

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

2 EL Olivenöl

300 ml Gemüsebrühe

1 TL Zitronensaft

1 Bund frischer Koriander

Tajine mit Artischocken und Erbsen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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