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Ein Teller mit süßen getrockneten Früchten, garniert mit Walnüssen und kleinen Stücken Ingwer. Aus einer Holzlöffel wird ein goldener Sirup über die Mischung gegossen. Im Hintergrund sind einige ganze Walnüsse sichtbar.

Dried Plum Dessert

Dieses köstliche Dessert aus getrockneten Pflaumen wird mit gehackten Walnüssen, Zucker und Zimt zu einem süßen Genuss. Mit Rosenwasser und Zitronensaft verfeinert, ist es eine perfekte, einfache, aber raffinierte Nachspeise.

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Ein silbernes Serviergericht mit goldbraun gebratenen Zucchinischeiben, garniert mit frischem Koriander. Im Hintergrund sind frische Zucchini und grüne Zwiebeln zu sehen. Der Untergrund ist hell und strukturiert.

Frittierte Zucchini

Diese frittierten Zucchini sind ein köstlicher Snack oder eine Beilage. Mit einer leichten Panade und einem Hauch von Gewürzen sind sie einfach zuzubereiten und schmecken wunderbar zu vielen Gerichten.

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Zwei weiße Schalen mit knusprigen, runden Snacks stehen auf einem hellen Holzbrett. Die Snacks sind orangebraun gefärbt und übereinander gestapelt. Einige liegen lose neben den Schalen. Der Hintergrund ist schlicht und hell.

Leblebi

ist ein traditioneller Snack aus gerösteten Kichererbsen, der besonders in der Türkei und im Nahen Osten beliebt ist. Dieser Snack ist einfach zuzubereiten, knusprig und hat einen köstlich nussigen Geschmack. Perfekt für zwischendurch!

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Drei frisch gebackene Brezeln liegen auf einem Holzbrett. Die Brezeln sind goldenbraun und mit Sesam bestreut. Sie haben eine traditionelle Form und wirken knusprig. Der Hintergrund ist unscharf, wodurch die Brezeln im Vordergrund hervorstechen.

Simit

Genießen Sie den türkischen , ein knuspriges Sesambrötchen, das perfekt für Frühstück oder als Snack geeignet ist. Mit einer köstlichen Melasseschicht und einer goldbraunen Kruste – ein traditioneller Genuss aus der Türkei.

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Zwei weiße Schalen auf einem Holzbrett sind mit runden, glänzenden, schokoladenbraunen Bonbons gefüllt. Einige der Bonbons liegen locker auf dem Brett verteilt. Die Szene ist hell und minimalistisch gestaltet.

Schokoladenüberzogene Kichererbsen

sind der perfekte Snack – knusprig, gesund und mit einer köstlichen Zartbitterschokolade überzogen. Einfach zu machen und voller Geschmack!

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Zwei Schalen mit cremigem Pudding sind mit Granatapfelkernen, Walnüssen und Trockenfrüchten dekoriert. Daneben befinden sich eine Holzschale mit getrockneten Aprikosen und eine kleine Schüssel mit Rosinen. Im Hintergrund ist ein Löffel mit weiteren Granatapfelkernen zu sehen.

Türkische Aschura

Aschura ist ein traditionelles türkisches Dessert, das aus einer Mischung von Weizen, Kichererbsen, Reis und einer Vielzahl von Trockenfrüchten und Nüssen besteht. Verfeinert mit Zimt, Vanille und Granatapfelsirup – perfekt für festliche Anlässe.

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Ein Stück Dessert auf einem grauen Teller, garniert mit gehackten Pistazien und einer roten Frucht. Der Teller steht auf einem rustikalen Holzbrett. Das Dessert hat eine weiche, cremige Textur und ist ansprechend präsentiert.

Güllaç

ist ein klassisches türkisches Dessert aus dünnen Blättern, die in süßer Milch getränkt und mit Walnüssen, Pistazien und Rosenwasser verfeinert werden – ein festlicher Genuss für besondere Anlässe.

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Drei längliche, goldbraune Süßspeisen liegen auf einem weißen Holzbrett. Die Oberfläche ist mit einer feinen Schicht Pistazienpulver bestreut. Im Hintergrund ist ein Glas mit Tee zu sehen.

Kadayif

Genieße , ein köstliches türkisches Dessert aus feinen Fäden, die in Butter gebacken und mit einem süßen Zuckersirup getränkt werden. Verfeinert mit gehackten Pistazien und einem Hauch von Rosenwasser – ein unwiderstehlicher Genuss!

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Ein Holzbrett zeigt einen Block Butter, von dem ein Stück abgeschnitten ist. Neben der Butter liegt ein Löffel mit Butterstückchen. Im Vordergrund ist eine kleine rote Tomate zu sehen. Der Hintergrund ist neutral und leicht strukturiert.

Türkische Butter

Die türkische Butter, auch bekannt als „Kaya Tereyağı“, ist eine cremige, aromatische Butter, die oft in der türkischen Küche verwendet wird, um Gerichte zu verfeinern.

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