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Ein dampfender Topf mit einer Vielzahl von Zutaten, darunter Rindfleisch, Gemüse, Eier und verschiedene Pilze, in einer würzigen Brühe. Der Topf steht auf einer Holzplatte, umgeben von kleinen Schalen mit weiteren Beilagen.

Shabu Shabu

Ein interaktives Fondue-Erlebnis, bei dem dünn geschnittenes Rindfleisch und Gemüse in Brühe gegart und mit einer würzigen Dipsauce serviert werden. Ein geselliges und köstliches Gericht.

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Ein dampfender Topf mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse, Pilzen und Nudeln in einer würzigen Brühe. Neben dem Topf liegen Schalen mit weiteren Zutaten wie grünem Blattgemüse und anderen Beilagen. Das Bild vermittelt eine einladende Atmosphäre für eine warme Mahlzeit.

Sukiyaki

Ein köstlicher Eintopf mit zartem Rindfleisch, Gemüse und Tofu, der in einer süßen Sojasauce gekocht wird. Perfekt für ein herzhaftes und wärmendes Gericht in der kalten Jahreszeit.

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Eine Schüssel Reis mit zartem Hühnchen, umhüllt von einer Eiersoße, wird mit grünen Zwiebeln und Sesam garniert. Im Hintergrund sind verschiedene Beilagen in kleinen Schalen zu sehen, darunter eingelegtes Gemüse.

Oyakodon

Ein einfaches, aber köstliches Gericht, bei dem Hähnchen und Ei in einer herzhaften Dashi-Soße über Reis serviert werden. Ein wärmendes und befriedigendes Gericht für jedes Mittagessen.

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Zwei Schalen mit einer cremigen Suppe, garniert mit Garnelen, grünen Zwiebeln, pinken und schwarzen Röllchen sowie essbaren Blüten. Die Schalen stehen auf einem Teller, begleitet von einem Holzlöffel und einem etwas zerknitterten Stofftuch.

Chawanmushi

Ein feiner, gedämpfter Eierstich, der mit Dashi, Garnelen und Pilzen gefüllt ist. Ein zartes und aromatisches Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht genossen werden kann.

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Auf einem flachen Teller liegen zwei gegrillte Auberginenschnitze. Sie sind mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln garniert. Daneben sind kleine Schalen mit verschiedenen Saucen und frischem Gemüse zu sehen.

Nasu Dengaku

Zarte, gegrillte Auberginenhälften, die mit einer süßen und salzigen Miso-Glasur überzogen sind. Ein köstliches, vegetarisches Gericht, das perfekt als Beilage oder Hauptgericht dient.

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