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Ein herzhaftes Gericht aus knusprig panierten Austernpilzen, serviert mit zartem Pak Choi. Die Kombination aus der umhüllten Pilztextur und dem milden, leicht bitteren Geschmack des Pak Choi ist ein wahrer Genuss! Ideal für ein schnelles und veganes Abendessen.
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Ein frischer, gesunder Couscous-Salat, der mit knackigen Brokkoli, würzigen Radieschen, süßen getrockneten Cranberries und nussigem Sesam besticht. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht – dieser Salat ist ein Genuss für die Sinne!
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Ein leckeres und cremiges Panang Curry mit Tofu, frischem Gemüse und einer intensiven Erdnussnote. Die Mischung aus würziger Panang-Curry-Paste und der süßen Kokosmilch wird durch die Erdnüsse perfekt abgerundet und sorgt für eine nussige Textur. Ein echtes Highlight der veganen Küche!
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Ein schnelles, leckeres und gesundes Gericht: Knusprig gebratener Tofu, kombiniert mit frischem Gemüse in einer würzigen Sauce. Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit an jedem Wochentag!
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Eine leckere Mischung aus geröstetem Gemüse, die im Ofen ihre süßen, karamellisierten Aromen entfaltet, dazu ein cremiger Frischkäse, der das Gericht perfekt abrundet. Ein einfaches, aber köstliches vegetarisches Gericht für jede Gelegenheit.
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Ein herzhaftes und herbstliches Püree aus Kartoffeln und Kürbis, das mit seiner cremigen Konsistenz und dem leicht süßlichen Geschmack perfekt zu jeder Mahlzeit passt. Mit Kürbiskernen verfeinert wird es noch nussiger und aromatischer!
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Ein cremiges, leicht süßliches Kartoffelpüree aus blauen Kartoffeln, das mit Rosmarin verfeinert werden kann – eine besondere und farbenfrohe Beilage, die jedes Gericht aufwertet!
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Ein herrlich süßes, warmes Dessert: Zarte, gebackene Äpfel gefüllt mit einer leckeren Mischung aus Nüssen, Zucker und Gewürzen, serviert mit einer cremigen Vanillesoße. Perfekt für gemütliche Herbst- oder Winterabende!
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Ein leichtes und dennoch herzhaftes Gericht: Zarte Bandnudeln kombiniert mit aromatischen Champignons und dem leicht bitteren Chicorée – perfekt für ein schnelles, gesundes Abendessen!
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Ein leckerer Dip aus gerösteten Paprikaschoten und Auberginen, mit verfeinert. Perfekt als Snack zu Brot, Gemüse oder als Begleitung zu gegrilltem Fleisch.
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