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Zwei Gläser Wassermelonen-Drink stehen auf einer Holzoberfläche. Die Getränke sind pink und mit Melonenstücken sowie frischen Minzblättern dekoriert. Im Hintergrund sind Tontöpfe mit kleinen Kakteen und Sukkulenten sichtbar.

Wassermelonen-Smoothie

10 Min Gesamt

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    30 kcal

  • Fett

    0.15 g

  • Kohlenhydrate

    7.55 g

  • Protein

    0.61 g

  • Zucker

    6.2 g

#Smoothies & Shakes #Vegan

Wassermelonen-Smoothie

Image of Wassermelonen-Smoothie
  • 2 kg Wassermelone
  • 2 Zitronen
  • 20 g frischen Ingwer
  • 8 EL Zucker
  • 1 Zweig Minzezweige für die Deko
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Schritt 1 / von 3

Den Ingwer schälen, schneiden und die Zitronen auspressen. Die Melone von der Schale lösen und das Fruchtfleisch würfeln. Ein paar Würfel kühl stellen zur Dekoration.

Schritt 2 / von 3

Melone mit Ingwer, Zitronensaft und Zucker pürieren und gut kühlen lassen.

Schritt 3 / von 3

Dekorationsspieße mit den Melonenwürfeln bestücken. Smoothie in Gläser füllen, mit den Spießen und Minze garnieren.

Schritt 1 / von 6

Schäle den Ingwer und schneide ihn in grobe Stücke. Presse die Zitronen aus. Entferne die Schale der Wassermelone und würfle das Fruchtfleisch. Stelle einige Melonenwürfel zur Dekoration beiseite.
Schritt 2 / von 6

Gib den Ingwer in den Mixtopf und zerkleinere ihn 5 Sekunden auf Stufe 7.
Schritt 3 / von 6

Füge die Melonenwürfel, den Zitronensaft und den Zucker in den Mixtopf hinzu. Püriere alles 30 Sekunden auf Stufe 10, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 4 / von 6

Fülle die Mischung in eine Schüssel um und lasse sie im Kühlschrank gut kühlen.
Schritt 5 / von 6

Bestücke Dekorationsspieße mit den zur Seite gestellten Melonenwürfeln.
Schritt 6 / von 6

Fülle den gekühlten Smoothie in Gläser, garniere mit den Melonenspießen und frischen Minzblättern.
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Zutaten

4

Personen

2 kg

Wassermelone

2

Zitronen

20 g

frischen Ingwer

8 EL

Zucker

1 Zweig

Minzezweige für die Deko

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Den Ingwer schälen, schneiden und die Zitronen auspressen. Die Melone von der Schale lösen und das Fruchtfleisch würfeln. Ein paar Würfel kühl stellen zur Dekoration.

Schritt 2 / von 3

Melone mit Ingwer, Zitronensaft und Zucker pürieren und gut kühlen lassen.

Schritt 3 / von 3

Dekorationsspieße mit den Melonenwürfeln bestücken. Smoothie in Gläser füllen, mit den Spießen und Minze garnieren.

Schritt 1 / von 6

Schäle den Ingwer und schneide ihn in grobe Stücke. Presse die Zitronen aus. Entferne die Schale der Wassermelone und würfle das Fruchtfleisch. Stelle einige Melonenwürfel zur Dekoration beiseite.

Schritt 2 / von 6

Gib den Ingwer in den Mixtopf und zerkleinere ihn 5 Sekunden auf Stufe 7.

Schritt 3 / von 6

Füge die Melonenwürfel, den Zitronensaft und den Zucker in den Mixtopf hinzu. Püriere alles 30 Sekunden auf Stufe 10, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 4 / von 6

Fülle die Mischung in eine Schüssel um und lasse sie im Kühlschrank gut kühlen.

Schritt 5 / von 6

Bestücke Dekorationsspieße mit den zur Seite gestellten Melonenwürfeln.

Schritt 6 / von 6

Fülle den gekühlten Smoothie in Gläser, garniere mit den Melonenspießen und frischen Minzblättern.

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