Suche | Kochgourmet

Eine Schüssel mit Quinoa, Kürbiswürfeln und Avocadoscheiben, garniert mit frischem Rucola. Die Zutaten sind bunt und gesund, auf einer hellen Tischoberfläche.

Süßkartoffel-Bowl mit Avocado und Quinoa

Lecker, gesund und schnell zubereitet: Unsere Süßkartoffelbowl mit Quinoa und Avocado vereint frische Zutaten und herrliche Aromen in einer Schüssel. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder einen energiereichen Feierabend!

Zum Rezept

Ein Glas mit eingelegten Gurken, befüllt mit frischen Kräutern, steht auf einem Tuch. Im Hintergrund sind weitere Gläser mit verschiedenen eingelegten Gemüsearten sichtbar. Die Oberfläche ist hell und neutral.

Salzgurken fermentieren

Fermentiere Salzgurken selbst – knusprig, würzig und voller natürlicher Probiotika. Ein einfacher Prozess für gesunde und leckere Gurken, perfekt als Snack oder Beilage!

Zum Rezept

Vier Einmachgläser stehen nebeneinander, gefüllt mit verschiedenen eingelegten Gemüsevariationen. Von links nach rechts sind sie mit grünen und roten Gemüsen, Kimchi und roten Zwiebeln sowie einem Glas mit weißem Sauerkraut gefüllt. Alle Gläser haben einen silbernen Schraubdeckel.

Zwiebeln fermentieren

Fermentiere Zwiebeln ganz einfach selbst – eine würzige, probiotische Delikatesse mit mildem, leicht säuerlichem Aroma. Perfekt für Salate, Sandwiches oder als Topping!

Zum Rezept

Die Abbildung zeigt eine Reihe von Einmachgläsern mit verschiedenen eingelegten Lebensmitteln. Darunter sind sauer eingelegter Weißkohl, Gemüse und Kräuter. Die Gläser sind klar und gut sichtbar angeordnet, wobei die Farben der Lebensmittel variieren.

Sauerkraut fermentieren

Entdecke, wie du Sauerkraut einfach selbst fermentieren kannst! Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld entsteht eine gesunde, probiotische Beilage voller Geschmack.

Zum Rezept