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Brät
Brät ist eine feine, rohe Fleischmasse, die hauptsächlich aus Schweine- oder Kalbfleisch
AllgemeinBrät ist eine feine, rohe Fleischmasse,…
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Kekse
Kekse sind kleine, flache und süße Backwaren, die in vielen Kulturen weltweit genossen
AllgemeinKekse sind kleine, flache und süße…
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Schokolinsen
Schokolinsen sind ein beliebtes Süßwarenerzeugnis, das durch seine bunte Vielfalt und den
AllgemeinSchokolinsen sind ein beliebtes…
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Alkoholisches Korsakow-Syndrom
Chronischer Alkoholkonsum beeinträchtigt die Resorption von Vitamin B1 aus der Nahrung, was zu
Chronischer…
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Homogenisieren
Die in Kuhmilch natürlicherweise vorhandenen Fettkügelchen werden durch das Homogenisieren in
Die in Kuhmilch natürlicherweise…
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Serin (Ser/S)
Für Serin gibt es keine spezifischen Empfehlungen zur Zufuhr, da es als nicht essentiell gilt. Die
Für Serin gibt es keine…
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Oregano
Oregano, auch bekannt als Dost oder Wilder Majoran, ist ein beliebtes Kraut, das vor
AllgemeinOregano, auch bekannt als Dost oder…
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Bergkäse
Bergkäse ist ein aromatischer, meist halbfester bis harter Käse, der traditionell in den
AllgemeinBergkäse ist ein aromatischer, meist…
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Gelierzucker
Gelierzucker ist ein spezieller Zucker, der hauptsächlich zur Herstellung von Marmeladen,
AllgemeinGelierzucker ist ein spezieller…
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Doppelrahm
Doppelrahm ist eine besonders fettreiche Variante von Sahne, die sich durch ihren hohen
AllgemeinDoppelrahm ist eine besonders…
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