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Ein kleiner Bonsai-Baum mit dichten, grünen Blättern steht in einem weißen Topf. Der Stamm hat eine charakteristische, verdickte Wurzelbasis, die dem Baum Stabilität verleiht. Der Hintergrund ist einfarbig und hebt die Pflanze hervor.

Tu BiSchwat – das jüdische Neujahr der Bäume: Genuss, Bedeutung und bewusste Küche

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Auf dem Bild befindet sich ein Ofengericht mit gegrillten Hähnchenschenkeln, die goldbraun sind, auf einem Bett aus gekochtem Getreide. Um das Gericht sind Schalen mit Gewürzen, Zitronenscheiben und Granatapfelkernen angeordnet. Frische Kräuter und Trockenfrüchte ergänzen die Anordnung.

Za’atar Hähnchen aus dem Ofen

Saftiges One Pan Za’atar Hähnchen mit Gerste und Tu B’Shvat Früchten – aromatisch, einfach und perfekt für ein festliches Ofengericht.

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Ein großer Teller mit einem bunten Salat aus Getreide, Trauben, Nüssen und frischen Kräutern. Der Salat wird von einer Gabel begleitet, und auf dem Tisch liegen weitere Zutaten wie Haselnüsse, Kräuter und eine kleine Schüssel mit Dressing.

Weizen Salat mit Trauben und Haselnüssen

Frischer Weizen Salat mit süßen Trauben und knusprigen Haselnüssen – leicht, gesund und perfekt als Beilage oder Snack.

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Eine weiße Schüssel mit buntem Salat aus gewürfeltem Gemüse und Kräutern steht auf einem schwarzen Servierbrett. Daneben liegen einige Scheiben Brot und knusprige Snacks. Im Hintergrund befindet sich eine kleine Vase mit Blumen auf einem Tisch aus hellem Holz.

Persimmon Granatapfel Salsa

Frische Persimmon-Granatapfel-Salsa – fruchtig, leicht und perfekt zu Fleisch, Fisch oder als Dip.

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Eine Schüssel mit gefüllten Datteln, dekoriert mit Nüssen, Granatapfelkernen und Kräutern, steht im Mittelpunkt. Rundherum sind verschiedene Nüsse, Honig und andere Zutaten auf einem hellen Tisch verteilt.

Nahöstlich gefüllte Datteln

Süße, orientalisch gefüllte Datteln – ideal als Snack, Dessert oder Finger Food für jeden Anlass.

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Eine große Schüssel mit frischem Obstsalat, bestehend aus bunten Stückchen von Melone, Ananas, Grapefruit und Granatapfelkernen. Der Salat ist mit frischen Minzblättern garniert und auf einem hellen Holztisch angerichtet.

Winter Zitrus Fruchtsalat

Frischer mit Orangen, Grapefruit und Mandarinen – leicht, vitaminreich und perfekt als gesunder Snack oder Dessert.

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Eine große Schüssel mit frisch gebackenen Zimtschnecken, gefüllt mit Nüssen und Rosinen, steht auf einem Holztisch. Neben der Schüssel liegen kleine Portionen von Zucker und getrockneten Früchten, sowie ein kleiner Behälter mit einer weißen Creme.

Dattel Walnuss Rugelach

Zarte Rugelach gefüllt mit süßen Datteln und knackigen Walnüssen – perfektes Gebäck für Kaffee, Tee oder als Snack.

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Eine junge Frau sitzt an einem Tisch und hält eine Gabel in der Hand. Sie lächelt und scheint einen Salat zu genießen, der auf dem Tisch vor ihr angerichtet ist. Neben dem Salat steht eine Tasse Kaffee. Hinter ihr ist ein Fenster mit Blick auf eine Straße.

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Eine Glasschüssel mit einer cremigen Nachspeise, garniert mit Keksen, steht im Mittelpunkt. Um die Schüssel herum liegen kleine Schalen mit Joghurt, Pfefferminzblättern und Zucker. Im Hintergrund sind Platten und Zitronenscheiben zu sehen. Der Hintergrund ist in sanftem Blau gehalten.

2-Zutaten Cheesecake

Cremiger Joghurt-Cheesecake über Nacht mit Sablé- oder Lotus-Keksen, schnell zubereitet und perfekt süß mit Honig oder Topping.

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Auf dem Bild ist ein Teller mit Schokoladen-Bark zu sehen, der mit verschiedenen Nüssen, getrockneten Beeren und Kokosraspeln garniert ist. Um den Teller herum stehen kleine Schalen mit weiteren Beeren, Mandeln und Schokoladenstücken.

Frucht und Nuss Schokolade

mit dunkler und weißer Schokolade, getrockneten Früchten und knackigen Nüssen – ideal als Geschenk oder Snack.

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