Suche | Kochgourmet

Panna Cotta

Samtige , die mit ihrer zarten Vanillenote und einer cremigen Konsistenz überzeugt. Ein klassisches italienisches Dessert, das leicht auf der Zunge zergeht und sich perfekt mit fruchtigen Saucen oder frischen Beeren kombinieren lässt – ideal für süße Genussmomente!

Zum Rezept

Bärlauchnockerl

Zarte , mit frischem Bärlauch verfeinert und in Butter geschwenkt – eine aromatische Delikatesse, die perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht serviert werden kann. Ideal für Frühlingsgerichte, die mit ihrer würzigen Frische überzeugen!

Zum Rezept

Ein Teller mit einer gefüllten Crepe, die mit roten Johannisbeeren und Sahne serviert wird. Eine Gabel mit einem Holzgriff liegt daneben. Im Hintergrund befinden sich weitere Crepes und eine Schale mit roten Johannisbeeren.

Buchweizen Pfannkuchen

Herzhafte Buchweizenpfannkuchen mit leicht nussigem Aroma und wunderbar lockerer Textur – ideal für ein gesundes Frühstück oder als Basis für süße und herzhafte Toppings. Ein rustikaler Klassiker, der in jeder Variante überzeugt.

Zum Rezept

Ein Auflauf mit Nudeln und Käse, garniert mit frischem Basilikum und knusprigen Brotstücken. Der Teller liegt auf einem mintgrünen Tisch, daneben ein kleiner Schälchen mit weiteren Basilikumblättern und Besteck.

Blumenkohlauflauf mit Nudeln

Cremiger Blumenkohlauflauf mit zarten Nudeln, überbacken mit goldbraunem Käse. Herzhaft, tröstlich und voller Geschmack – als sättigende Hauptspeise oder als Beilage geeignet.

Zum Rezept

Ein frisch gebackener Kuchen mit einer knusprigen Streuselschicht ist auf einem Marmorbrett platziert. Ein Stück ist bereits herausgeschnitten und auf einem kleinen Teller. Neben dem Kuchen steht eine Tasse Kaffee.

Krümelkuchen

Saftiger mit fruchtiger Konfitüre und knuspriger Streuselschicht. Ideal zum Kaffee oder als feines Gebäck für jede Gelegenheit.

Zum Rezept

Eine Schüssel warme, reichhaltige Suppe mit Wurstscheiben, weißen Bohnen, Kartoffeln und einem Klecks saurer Sahne. Darüber ist frische Petersilie und Gewürze gestreut. Neben der Schüssel befinden sich kleine Schalen mit gehackten Kräutern und Gewürzen.

Bohnensuppe

Herzhafte mit zarten Bohnen, frischem Gemüse und würziger Brühe. Wärmend und sättigend, als Hauptgericht oder Vorspeise geeignet.

Zum Rezept

Ein rustikales Brot liegt auf einem Teller und ist mit cremigem Käse, frischen Kräutern und getrockneten Tomaten belegt. Im Hintergrund sind Knoblauchzehen und eine kleine Schüssel mit Olivenöl zu sehen. Verschiedene grüne Kräuter liegen um das Gericht.

Feta-Bärlauch-Aufstrich

Cremiger Feta-Aufstrich, der mit frischem Bärlauch und einer Prise Zitrone verfeinert wird – ein aromatischer Genuss, der perfekt auf frischem Brot oder als Dip zu Gemüse passt. Ideal für entspannte Brunches oder als leckerer Snack für zwischendurch!

Zum Rezept

Ein Teller mit einem Stapel von drei frisch gebackenen Pfannkuchen, die mit Blaubeeren belegt sind. Ein kleines Stück Butter liegt oben drauf, und der Teller ist mit einem Schuss Sirup und Puderzucker bestäubt. Blaubeeren sind um den Teller verstreut.

Blaubeer-Pfannkuchen

Fluffige mit saftigen Heidelbeeren und einem Hauch Vanille – ein köstlicher Start in den Tag. Perfekt mit Ahornsirup oder einer Prise Puderzucker serviert!

Zum Rezept