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Nelke
Die Nelke, auch bekannt als Gewürznelke, ist ein beliebtes Gewürz, das aus den
AllgemeinDie Nelke, auch bekannt als Gewürznelke, ist ein…
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Bioghurt
Ein joghurtähnliches Sauermilcherzeugnis, das mit der Verwendung spezieller Bakterien (die von
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Keimung
Der Begriff beschreibt den ersten Entwicklungsvorgang einer Pflanze, bei dem der Keimling entsteht.
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Verdauungsenzyme
Enzyme, die im Verdauungstrakt für den Abbau der aufgenommenen Nahrung verantwortlich sind.
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Haferflocken
Haferflocken sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel, das aus Haferkörnern hergestellt
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Himbeer Sirup
Himbeersirup ist ein süßer, fruchtiger Sirup, der aus den saftigen Früchten der Himbeere
AllgemeinHimbeersirup ist ein süßer,…
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Risotto-Reis
Risotto-Reis ist eine spezielle Reissorte, die bekannt dafür ist, cremige und
AllgemeinRisotto-Reis ist eine spezielle Reissorte,…
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Schmalz
Schmalz ist ein traditionelles Lebensmittel, das durch das Auslassen von Fett aus
AllgemeinSchmalz ist ein traditionelles Lebensmittel,…
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Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise
Die älteste Form des alternativen Landbaus, die auf der anthroposophischen Ernährungslehre basiert.
Die…
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Keimzahl
Kennzahl für die Keimbelastung zum Beispiel eines Lebensmittels.
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