LexikonBiologisch-dynamische Wirtschaftsweise
Die älteste Form des alternativen Landbaus, die auf der anthroposophischen Ernährungslehre basiert. Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise orientiert sich bei Aussaat und Ernte an den Mondphasen und Sternbildern und verwendet speziell aufbereitete Düngemittel wie Hornmist und Kuhmist. Produkte, die unter dem Begriff "biologisch-dynamisch" angeboten werden, folgen den Richtlinien der Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau.
