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Crème fraiche
Crème fraîche ist ein beliebtes Milchprodukt, das aus Sahne hergestellt wird und sich
AllgemeinCrème fraîche ist ein beliebtes…
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Saiblingsfilet
Saiblingsfilet ist ein delikates Fischprodukt, das für seinen feinen Geschmack und seine
Allgemein
Saiblingsfilet ist ein…
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Dioxine
Hochgiftige Verbindungen, die zu den chlorierten Kohlenwasserstoffen gehören und als
Hochgiftige Verbindungen, die zu den chlorierten…
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Mikrobieller Verderb
Unerwünschte Veränderungen in einem Lebensmittel, die durch Bakterien oder Pilze (einschließlich
Unerwünschte Veränderungen…
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Eier
Eier sind ein Grundnahrungsmittel, das in vielen Küchen weltweit verwendet wird. Sie sind
AllgemeinEier sind ein Grundnahrungsmittel, das in…
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Riesengarnelen
Riesengarnelen, auch als Tigergarnelen oder King Prawns bekannt, sind eine beliebte
AllgemeinRiesengarnelen, auch als…
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Backferment
Backferment ist ein natürliches Triebmittel, das in der Herstellung von Brot und anderen
AllgemeinBackferment ist ein natürliches…
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Instantkaffee
Instantkaffee, oft auch als löslicher Kaffee bezeichnet, ist ein beliebtes Getränk, das
AllgemeinInstantkaffee, oft auch als…
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Apfelwein
Apfelwein, auch bekannt als Cider, ist ein alkoholisches Getränk, das durch die Gärung von
AllgemeinApfelwein, auch bekannt als Cider,…
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Disaccharide
Ebenfalls als Zweifachzucker bezeichnet, handelt es sich um Verbindungen, die aus zwei
Ebenfalls als Zweifachzucker bezeichnet,…
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