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Kräutersauce

Besonders gut zu Fisch, als Dipp zu kalten Platten und frischgebackenen Brötchen oder Brot.

Ein saftiger Teigboden, bedeckt mit einer luftig-leichten Baiserhaube und knusprigen Mandeln, gefüllt mit einer erfrischend cremigen Zitronenfüllung. Perfekt für einen sonnigen Genussmoment, der mit jeder Gabel frische und süße Leichtigkeit vereint!

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Bechamelkartoffeln mit Fenchel

Zarte Kartoffelscheiben und aromatischer Fenchel, umhüllt von einer cremigen Béchamelsauce und im Ofen goldbraun überbacken – ein herzhaftes und elegantes Gericht!

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Ein kunstvoll angerichtetes Gericht auf einem Teller, bestehend aus einem festen, hellen Stück Fisch oder Quark, garniert mit knuspriger Brotkruste, frischen Kräutern und Zitronenschalen. Darunter befindet sich eine rote, fruchtige Sauce, die dem Gericht eine süßliche Note verleiht.

Kartoffel-Pudding mit Hagebuttensauce

Cremiger Kartoffelpudding trifft auf fruchtige, leicht säuerliche Hagebuttensauce – ein außergewöhnliches Dessert, das süß und herzhaft wunderbar vereint!

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Ein Teller mit drei gefüllten Crêpes, die mit frischen Himbeeren belegt sind. Die Crêpes sind mit Puderzucker bestäubt. Der Teller steht auf einem rosa Tisch, umgeben von sanften Schatten.

Crépes mit Himbeeren

Zarte, dünne Crêpes, gefüllt mit süßen, frischen Himbeeren – ein leichtes und fruchtiges Dessert, das einfach verführt!

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In einer gusseisernen Pfanne liegt ein aufgeschlagenes Ei auf einem luftigen Teig. Um das Ei herum sind Scheiben von Schinken, rote Zwiebeln und frische Petersilie arrangiert. Im Hintergrund befindet sich eine Schale mit Sauerrahm.

Herzhafter Ofenpfannkuchen mit Schinken & Ei

Ein luftig-fluffiger Ofenpancake mit proteinreicher Basis dank Dinkel- und Kichererbsenmehl.

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Ein gefüllter Hokkaido-Kürbis auf einem Teller, garniert mit frischer Petersilie. Im Inneren befinden sich Spaghetti-Kürbis, grüne Erbsen und knusprige Croutons. Der Teller steht auf einer rosa Serviette.

Spaghetti Kürbis mit veganer Erbsen Carbonara

Herbstlich, aromatisch und unwiderstehlich lecker! Diese gefüllten Spaghetti-Kürbisse mit cremiger Hafersahnesoße, knusprigem Räuchertofu und würzigen Erbsen sind ein echtes Comfort-Food-Highlight. Perfekt für gemütliche Genussmomente – einfach backen, füllen und genießen!

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