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Fakten
Inhalt
Hochstamm‑Birnenessig, Blütenhonig (kein Zusatz, ca. 4 % Essigsäure)
Füllmenge
250 ml
Verwendung
Als Drink, in Dressings, Soßen oder Salatwürze
Besonderheiten
Vegan, ohne Konservierungsstoffe oder Aromazusatz, naturtrüb
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Die Süß-saure Birne ist ein Oxymel aus doppelt vergorenem Hochstamm‑Birnenessig und feinem Blütenhonig. Das Ergebnis: eine helle, mild-fruchtige Essigkomposition mit cremiger Süße und etwa 4 % Essigsäure – komplett ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Du kannst sie als erfrischenden Morgentrunk mit lauwarmem Wasser genießen oder in der Küche vielfältig einsetzen – z. B. zum Abrunden von Dressings, Soßen oder als feine Vinaigrette.
Genusstipp: Mische zwei Esslöffel mit warmem Wasser für einen belebenden Start in den Tag – oder würze damit deinen Feldsalat für eine süß-pikante Note.