Mehr zum Produkt
Fakten
Inhalt
Weizen- & Dinkelmehl, Salz, Fenchel, Koriander, Brotklee, Trockenhefe
Backzeit / Temperatur
ca. 30 Minuten bei 220 °C Ober-/Unterhitze
Besonderheiten
Regional, aromatisch gewürzt, ohne künstliche Zusätze
Mehr zum Produkt
Die Baguette Backmischung von Stacha Broat kombiniert sorgfältig ausgewähltes Weizen- und Dinkelmehl mit Meersalz, aromatischen Gewürzen wie Fenchel, Koriander und Brotklee sowie hochwertiger Trockenhefe. Das Ergebnis: ein Brot mit feiner Krume und würzigem, rustikalem Aroma .
Mit 500 ml lauwarmem Wasser entsteht ein geschmeidiger Teig, der nach zweimaligem Aufgehen und sanftem Formen zu schlanken Baguettes gebacken wird. Schon beim Aufbacken entfaltet sich ein Duft, der Lust macht auf frisches Brot – außen knusprig, innen luftig-leicht.
Die Mischung bringt dir eine Vielfalt an Genuss direkt nach Hause: perfekt für lange Frühstücke mit Butter und Marmelade, köstlich als Beilage zu Suppen und Salaten oder als Basis für kreative Sandwiches.
Genusstipp: Serviere das frisch gebackene Baguette mit regionalem Olivenöl, etwas grobem Meersalz und einer Prise frischem Kräuter-Ricotta – einfach rustikal, einfach köstlich.
