LexikonOligosaccharide
Kohlenhydrate, die aus zwei bis neun Bausteinen (Einfachzuckern) bestehen, werden als Oligosaccharide bezeichnet. Beispiele für Oligosaccharide sind Raffinose, Stachyose, Verbascose und Dextrine.
Kohlenhydrate, die aus zwei bis neun Bausteinen (Einfachzuckern) bestehen, werden als Oligosaccharide bezeichnet. Beispiele für Oligosaccharide sind Raffinose, Stachyose, Verbascose und Dextrine.
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