LexikonDiabetesdiät
Ernährungsrichtlinien für Diabetiker: Es ist entscheidend, die Abstände zwischen den Mahlzeiten einzuhalten und die Nahrungsaufnahme auf 5 bis 6 kleinere Mahlzeiten zu verteilen. Zuckerhaltige Lebensmittel, insbesondere Getränke wie Limonade und Cola, sollten nur sehr sparsam konsumiert werden, da sie den Blutzuckerspiegel erheblich anheben können. Stattdessen sollten vermehrt stärke- und ballaststoffreiche Lebensmittel wie Getreide, Brot und Kartoffeln verzehrt werden. Darüber hinaus sollte die Diät fettarm sein und individuell auf den jeweiligen Patienten abgestimmt werden. Weitere Informationen finden Sie in unserem Abschnitt über Diabetes mellitus!
