Ein schwerlöslicher Komplex aus Calcium und Oxalsäure, der entsteht, wenn Calcium gleichzeitig mit oxalsäurereichen Lebensmitteln wie Spinat, Rhabarber und Mangold verzehrt wird, und dadurch die Verfügbarkeit des Calciums verringert.
Wir möchten deine Privatsphäre schützen. Du hast auf einen Link geklickt, der zu einer externen Quelle führt: Link
Bist du sicher, dass du fortfahren möchtest?
Registriere dich jetzt und verfeinere deine Rezeptauswahl. Wir zeigen dir auf dich abgestimmte Rezepte.
