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Das Bild zeigt eine Vielzahl von kleinen Schalen mit verschiedenen frischen Zutaten, darunter Gemüse, Obst und Snacks, auf einem leuchtend orangefarbenen Hintergrund. Die Schalen sind bunt angeordnet und enthalten unter anderem Tomaten, Mango, Karotten, Koriander und verschiedene Körner.

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Eine Schüssel mit einem bunten Salat, der Stücke von gegrilltem Hühnchen, Blattspinat, roten und gelben Paprikawürfeln, lila Kraut und Reis enthält. Garniert mit frischen Kräutern und Sesam. Der Hintergrund ist in einem sanften Pinkton gehalten.

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Hände, die Mehl auf einer Oberfläche verstreuen, um einen Teig vorzubereiten. Um das Mehl herum liegen eine Schüssel mit weiterem Mehl, eine Schlagschüssel, ein Wasserglas, ein Löffel mit Zucker und einige goldene Löffel. Stoffreste sind ebenfalls sichtbar.

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Hände formen Teig aus Mehl auf einer Arbeitsfläche. Neben den Händen liegen eine Schüssel mit Mehl, eine Schüssel mit Wasser, ein Schneebesen, ein Messlöffel und ein Pinsel. Es ist Zutaten für das Backen zu sehen.

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Eine Person hält eine weiße Tasse mit einem dunklen Getränk, das eine orangefarbene Scheibe Zitrusfrucht enthält. Die Person trägt einen schwarzen Pullover und die Hände sind sichtbar. Der Hintergrund ist unscharf und zeigt den Boden.

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Eine Frau signiert ein Buch mit buntem Cover und enthusiastischem Ausdruck. Vor ihr sitzt eine weitere Person, die aufmerksam zuschaut. Im Hintergrund sind Bücherregale und eine entspannte Atmosphäre sichtbar.

Kochgourmet auf der Gustav 2025 – Wo Genuss auf Begegnung trifft

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Ein Teller mit Hummus, garniert mit Kichererbsen und Paprika, steht auf einem Tisch. Daneben befinden sich zwei Schalen: eine mit grünen Oliven und eine mit ungeschälten Kichererbsen. Das Ganze liegt auf einem karierten Geschirrtuch.

Frühstück mal anders: Orientalisches Breakfast

Frühstück mal anders: Orientalisches Breakfast Frühstück mal anders: Orientalisches Breakfast Manchmal braucht es keine große Reise, um kulinarisch…

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Eine Person hält eine Schüssel mit einem bunten Salat, der aus verschiedenen Blattsalaten, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und Quinoa besteht. In der Schüssel sind auch Bohnen und Nüsse sichtbar. Die Person benutzt eine Gabel, um den Salat zu essen.

Warum gesundes Essen nicht immer kalorienarm ist

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Auf einem Holztisch sind mehrere vakuumverpackte Tüten mit verschiedenen Gemüse- und Pilzsorten angeordnet. Zu sehen sind grüne Bohnen, Karotten, Zwiebeln und andere eintypische Lebensmittel. Im Hintergrund steht ein Vakuumiergerät.

Sous Vide für Einsteiger

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Die Abbildung zeigt drei verschiedene Salzsorten nebeneinander. Auf der linken Seite befindet sich grobes, weißes Salz, in der Mitte rosa Himalaya-Salz, und auf der rechten Seite feines, weißes Salz. Die unterschiedlichen Texturen und Farben sind deutlich erkennbar.

Mit Bedacht verfeinern statt schnell würzen – Salzarten im Vergleich

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