Zwei Teller mit Sternspießen: spiralgewickelte Teig- oder Wurstspieße, serviert mit grünem Pesto- und rotem Dip.

Zweierlei Snack Raketen

Name: Zweierlei Snack Raketen
Prep time: 75 min
Cook time: 35 min
Total time: 110 min
Yield: 5
Cuisine: International
Ingredients: 5 Stk. dünne Möhren; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 0.5 TL Paprikapulver; 300 g Gouda am Stück; 800 g Pizzateig; 100 g Pesto Rosso; 100 g Pesto Verde; 5 Stk. Wiener Würstchen

75 Min Gesamt

35 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
302 kcal
Fett
14.8 g
Kohlenhydrate
30.8 g
Protein
12.3 g
Zucker
2.8 g

Zutaten

Personen

5 Stk.

dünne Möhren

2 EL

Olivenöl

Salz

Pfeffer

0.5 TL

Paprikapulver

300 g

Gouda am Stück

800 g

Pizzateig

100 g

Pesto Rosso

100 g

Pesto Verde

5 Stk.

Wiener Würstchen

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Zwei Hände bestreichen geschälte Möhren auf einem Backblech mit einem Pinsel und gewürztem Olivenöl.

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Möhren schälen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren, die Möhren damit bestreichen und etwa 20 Minuten bissfest garen.

Schritt 2 / von 5

Zwei Hände stechen mit einer Form Sterne aus Gouda auf einem Holzbrett aus. Daneben liegen Käsesterne und geriebener Käse.

Inzwischen aus dem Gouda mit einem sternförmigen Plätzchenausstecher Sterne ausstechen. Den restlichen Käse fein reiben.

Schritt 3 / von 5

Beide Pizzateige ausrollen. Einen Teig mit Pesto Rosso, den anderen mit Pesto Verde bestreichen und dünn mit geriebenem Käse bestreuen. Die Teige in etwa 1 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 4 / von 5

Zwei Hände umwickeln Möhren und Würstchen auf einem Backblech mit Pesto-Teigstreifen. Daneben stehen gefüllte Schüsseln.

Die grünen Streifen um die Möhren und die roten Streifen um die Würstchen wickeln. Im Ofen 8 bis 10 Minuten backen, bis der Teig leicht gebräunt ist. Auskühlen lassen.

Schritt 5 / von 5

Zwei Hände stecken einen Käsestern auf die Spitze einer teigumwickelten Möhre auf einem Holzspieß.

Holzspieße in die Snack-Raketen stecken und an das obere Ende jeweils einen Käsestern setzen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Zweierlei Snack Raketen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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