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Teller mit knusprig goldbraunen, panierten Zucchinisticks und einer kleinen Schale cremigen Dips.

Zucchini Sticks

25 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    122 kcal

  • Fett

    5.9 g

  • Kohlenhydrate

    12.1 g

  • Protein

    5.3 g

  • Zucker

    2.4 g

#Snack #International #Kinderfreundlich

Zucchini Sticks

Image of Zucchini Sticks
  • 1 kleine Zucchini
  • 2 EL Dinkelmehl
  • 1 Ei
  • 1 TL Olivenöl
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Schritt 1 / von 5

Die Zucchini waschen, die Enden entfernen und das Gemüse in dicke, gut greifbare Sticks schneiden.

Schritt 2 / von 5

Anschließend das Mehl und das verquirlte Ei jeweils in eine kleine Schale geben. Die Zucchinisticks zuerst im Mehl wenden und danach durch das Ei ziehen, bis sie rundum leicht bedeckt sind.

Schritt 3 / von 5

Nun die vorbereiteten Sticks auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und sparsam mit Öl beträufeln.

Schritt 4 / von 5

Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad backen, bis die Zucchini weich ist und die Oberfläche leicht Farbe bekommt.

Schritt 5 / von 5

Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und lauwarm anbieten.

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Zutaten

1

Personen

1

kleine Zucchini

2 EL

Dinkelmehl

1

Ei

1 TL

Olivenöl

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Die Zucchini waschen, die Enden entfernen und das Gemüse in dicke, gut greifbare Sticks schneiden.

Schritt 2 / von 5

Anschließend das Mehl und das verquirlte Ei jeweils in eine kleine Schale geben. Die Zucchinisticks zuerst im Mehl wenden und danach durch das Ei ziehen, bis sie rundum leicht bedeckt sind.

Schritt 3 / von 5

Nun die vorbereiteten Sticks auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und sparsam mit Öl beträufeln.

Schritt 4 / von 5

Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad backen, bis die Zucchini weich ist und die Oberfläche leicht Farbe bekommt.

Schritt 5 / von 5

Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und lauwarm anbieten.

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