Name: Zucchini-Auflauf
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk. Knoblauchzehen; 50 g geriebener Pecorino; 5 EL Crème fraîche; 6 Stk. Eier; Größe M; 10 EL Olivenöl; 1 EL etwas Mehl zum Wenden; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 800 g Zucchini; 4 Zweige Majoran; 1 Bund Petersilie; glatt