Schüssel mit Haferbrei oder Müsli, garniert mit Aprikosen, Hüttenkäse, Joghurt, gehackten Datteln und Sonnenblumenkernen; daneben frische Aprikosenhälften und Datteln.

Zucchetti Müesli

Name: Zucchetti Müesli
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizerisch
Ingredients: 200 g Zucchini; 200 g Aprikosen; 100 g Datteln; 120 g Haferflocken; 200 g Hüttenkäse nature; 180 g Joghurt nature; 2 dl Wasser; 2 EL flüssiger Honig; 40 g Sonnenblumenkerne; 2 Stk. Aprikose

70 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
118 kcal
Fett
3.8 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Protein
4.1 g
Zucker
10.2 g

Zutaten

Personen

Für das Anrichten

200 g

Zucchini

200 g

Aprikosen

100 g

Datteln

120 g

Haferflocken

200 g

Hüttenkäse nature

180 g

Joghurt nature

2 dl

Wasser

2 EL

flüssiger Honig

40 g

Sonnenblumenkerne

2 Stk.

Aprikose

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Die Zucchini grob reiben. Die Aprikosen waschen, entsteinen und in Schnitze schneiden. Die Datteln in feine Streifen schneiden.

Schritt 2 / von 5

Haferflocken, geriebene Zucchini, die 200 g Aprikosen, Hüttenkäse, Joghurt, Wasser, Datteln, Honig und den grössten Teil der Sonnenblumenkerne in einer Schüssel gut verrühren. Etwa 1 Stunde ziehen lassen.

Schritt 3 / von 5

Das Müesli auf vier Schälchen verteilen.

Schritt 4 / von 5

Die beiden Aprikosen für das Anrichten waschen, entsteinen und in Schnitze schneiden.

Schritt 5 / von 5

Das Müesli mit den Aprikosenschnitzen und den beiseitegestellten Sonnenblumenkernen garnieren und sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Zucchetti Müesli

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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