Zitronen Bark mit Vanille und Zitronenfrische
- Für die Basis
- 250 g Zitronen oder gemischte Früchte
- 1 Bio-Zitrone
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 250 g Topfen oder griechisches Joghurt
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 120 g Haferkekse oder Butterkekse
- Für das Topping
- 40 g gehackte Mandeln
- 1 Hand frische Minze
Zutaten
4
Personen
Für die Basis
250 g
Zitronen oder gemischte Früchte
1
Bio-Zitrone
2 EL
Honig oder Ahornsirup
250 g
Topfen oder griechisches Joghurt
1 TL
Vanillezucker
1 Prise
Salz
120 g
Haferkekse oder Butterkekse
Für das Topping
40 g
gehackte Mandeln
1 Hand
frische Minze
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