Eine Tart auf einem Holzbrett, belegt mit dünnen Apfelscheiben und Nüssen, ist dekoriert mit einer cremigen Schicht und frischen Kräutern. Im Hintergrund befindet sich eine kleine Schüssel mit Honig. Die Szenerie ist hell und freundlich, mit einem sanften, neutralen Hintergrund.

Ziegenkäse-Tartlets mit Feigensenf, Birne, Walnuss & Honig

Name: Ziegenkäse-Tartlets mit Feigensenf, Birne, Walnuss & Honig
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Mürbeteig aus dem Kühlregal (alternativ Quiche- oder Tarteteig); 6 TL Feigensenf; 0.5 Stk. Birne; 100 g Ziegenweichkäse (Rolle); 3 EL frische Thymianblättchen; 7 Stk. Walnüsse; halbiert; Honig

25 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
320 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
34.2 g
Protein
6.1 g
Zucker
13.7 g

Zutaten

Personen

300 g

Mürbeteig aus dem Kühlregal (alternativ Quiche- oder Tarteteig)

6 TL

Feigensenf

0.5 Stk.

Birne

100 g

Ziegenweichkäse (Rolle)

3 EL

frische Thymianblättchen

7 Stk.

Walnüsse, halbiert

Honig

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Zubereitung

Schritt 1 / von 8

Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Mürbeteig einige Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen.

Schritt 2 / von 8

Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher ca. 6–7 Teigkreise ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Schritt 3 / von 8

Jeden Teigkreis mit 1 TL Feigensenf bestreichen, dabei einen schmalen Rand frei lassen.

Schritt 4 / von 8

Die halbe Birne in dünne Scheiben schneiden und den Ziegenweichkäse in Scheiben teilen. Je nach Größe ein bis zwei Birnenscheiben und etwas Ziegenkäse auf jedem Tartlet verteilen.

Schritt 5 / von 8

Mit Thymianblättchen bestreuen, je eine halbe Walnuss auflegen und mit etwas Honig beträufeln.

Schritt 6 / von 8

Tartlets im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und der Käse leicht verlaufen ist.

Schritt 7 / von 8

Kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Schritt 8 / von 8

Die Tartlets schmecken warm besonders gut, wenn Birne, Ziegenkäse und Honig noch leicht verlaufen sind. Mit etwas extra Thymian bestreut sehen sie zusätzlich appetitlich aus.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Ziegenkäse-Tartlets mit Feigensenf, Birne, Walnuss & Honig

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 8

Schritt 2 / von 8

Schritt 3 / von 8

Schritt 4 / von 8

Schritt 5 / von 8

Schritt 6 / von 8

Schritt 7 / von 8

Schritt 8 / von 8

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