Name: Wraps mit Kichererbsen
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Zucchini; 2 EL Olivenöl; 250 g Kichererbsen; 1 Hand Rucola oder Babyspinat; 1 kleine rote Zwiebel; 180 g Couscous; Reis; Pasta; Gnocchi oder Brot; je nach Rezept; Salz und Pfeffer; 1 Bio-Zitrone oder Limette; 1 EL Tahini-Sauce; 150 g Joghurt oder Frischkäse; 1 TL Honig oder Senf; 2 EL geröstete Kerne oder Nüsse; frische Kräuter nach Geschmack

Für die Basis

300 g Zucchini

2 EL Olivenöl

250 g Kichererbsen

1 Hand Rucola oder Babyspinat

1 kleine rote Zwiebel

180 g Couscous, Reis, Pasta, Gnocchi oder Brot, je nach Rezept

Salz und Pfeffer

Für die Sauce

1 Bio-Zitrone oder Limette

1 EL Tahini-Sauce

150 g Joghurt oder Frischkäse

1 TL Honig oder Senf

2 EL geröstete Kerne oder Nüsse

frische Kräuter nach Geschmack

Wraps mit Kichererbsen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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