Zwei aufgeschnittene Gemüse-Wraps auf einem Holzbrett, gefüllt mit Karottenstreifen, Blattsalat und Paprika; daneben eine Schale Hummus, Zitronenscheiben und frische Kräuter. Im Hintergrund ein zweiter Wrap und lose Gemüsesticks.

Wraps mit Hummus und Gemüse

Name: Wraps mit Hummus und Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 0.5 Gurke; 0.5 Paprika; 1 Hand Rucola; 1 Karotte; 2 große Tortillas; 120 g Hummus; 1 TL Zitronensaft

10 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
197 kcal
Fett
7.1 g
Kohlenhydrate
26.7 g
Protein
6.4 g
Zucker
4 g

Zutaten

Personen

Für die Wraps

0.5

Gurke

0.5

Paprika

1 Hand

Rucola

Karotte

große Tortillas

120 g

Hummus

1 TL

Zitronensaft

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Gurke, Paprika und Rucola waschen. Gurke und Paprika in feine Streifen schneiden, den Rucola trocken tupfen.

Schritt 2 / von 5

Die Karotte schälen und grob raspeln.

Schritt 3 / von 5

Die Tortillas kurz erwärmen und großzügig mit Hummus bestreichen, den Hummus zuvor mit Zitronensaft verrühren.

Schritt 4 / von 5

Gurke, Paprika, Karotte und Rucola darauf verteilen und die Seiten einklappen.

Schritt 5 / von 5

Wraps eng aufrollen, halbieren und direkt servieren oder einpacken.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Wraps mit Hummus und Gemüse

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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