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Teller mit aufgeschnittenen Tortilla‑Rolls, gefüllt mit Salat, Schinken, Käse und Gemüse, jeweils mit Holzspieß fixiert, garniert mit Schnittlauch und Kirschtomaten.

Wrap Röllchen

20 Min Gesamt

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5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    214 kcal

  • Fett

    10.7 g

  • Kohlenhydrate

    20.2 g

  • Protein

    9.3 g

  • Zucker

    3.2 g

#Wraps #International #Kinderfreundlich

Wrap Röllchen

Image of Wrap Röllchen
  • 3 Stk. Dinkelwrap
  • 200 g Frischkäse
  • 140 g Mais (Abtropfgewicht)
  • 2 Stk. Tomate
  • 100 g Schinken
  • 100 g Käse
  • 0.5 Bund Schnittlauch
  • 6 Blätter Salat
whatsapp
Schritt 1 / von 4

Die Wraps flach auflegen und vollständig mit Frischkäse bestreichen. Den Mais abtropfen lassen, die Tomaten in Scheiben schneiden, den Schinken und den Käse in Streifen schneiden sowie den Schnittlauch fein schneiden.

Schritt 2 / von 4

Die Wraps gleichmäßig mit Mais, Tomaten, Schinken, Käse, Salatblättern und Schnittlauch belegen und dabei an den Rändern etwas Platz zum Einrollen lassen.

Schritt 3 / von 4

Die seitlichen Ränder nach innen klappen und die Wraps straff aufrollen, sodass die Füllung vollständig eingeschlossen bleibt und beim Schneiden nicht herausfällt.

Schritt 4 / von 4

Die gefüllten Wraps in mundgerechte Stücke schneiden, jedes Stück mit einem Fingerfood-Spieß fixieren und die Wrap-Röllchen auf einer Platte anrichten und servieren.

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Zutaten

4

Personen

3 Stk.

Dinkelwrap

200 g

Frischkäse

140 g

Mais (Abtropfgewicht)

2 Stk.

Tomate

100 g

Schinken

100 g

Käse

0.5 Bund

Schnittlauch

6 Blätter

Salat

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die Wraps flach auflegen und vollständig mit Frischkäse bestreichen. Den Mais abtropfen lassen, die Tomaten in Scheiben schneiden, den Schinken und den Käse in Streifen schneiden sowie den Schnittlauch fein schneiden.

Schritt 2 / von 4

Die Wraps gleichmäßig mit Mais, Tomaten, Schinken, Käse, Salatblättern und Schnittlauch belegen und dabei an den Rändern etwas Platz zum Einrollen lassen.

Schritt 3 / von 4

Die seitlichen Ränder nach innen klappen und die Wraps straff aufrollen, sodass die Füllung vollständig eingeschlossen bleibt und beim Schneiden nicht herausfällt.

Schritt 4 / von 4

Die gefüllten Wraps in mundgerechte Stücke schneiden, jedes Stück mit einem Fingerfood-Spieß fixieren und die Wrap-Röllchen auf einer Platte anrichten und servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja. Am besten Frischkäse und feuchte Zutaten separat im Kühlschrank vorbereiten und die Wraps erst 30–60 Minuten vor dem Servieren füllen und rollen; fertig gerollte Wraps halten sich ca. 4–6 Stunden kühl, werden aber mit der Zeit weicher.

Richtig fest aufrollen und die seitlichen Ränder nach innen klappen; vor dem Schneiden etwa 15–30 Minuten kalt stellen und jedes Stück mit einem Zahnstocher oder Spieß fixieren, dann mit einem scharfen Messer in einem Zug schneiden.

Geräucherter Tofu, gebratene Paprikastreifen oder vegetarischer Aufschnitt sind gute Alternativen; in Streifen schneiden und ggf. kurz würzen, damit sie geschmacklich zum Käse und Frischkäse passen.

Tomatenscheiben auf Küchenpapier kurz abtupfen und nach Möglichkeit entkernen; dünnere Scheiben verwenden oder die Tomaten 10 Minuten leicht salzen und abtropfen lassen, bevor sie auf den Wrap kommen.

Damit deine Nudeln nicht kleben, solltest du sie in reichlich kochendem, gesalzenem Wasser garen – pro 100 g Nudeln etwa 1 Liter Wasser. Rühre direkt nach dem Einfüllen gut um, damit sie nicht aneinander haften. Nach dem Abgießen kannst du sie kurz mit etwas Olivenöl vermengen, besonders bei Pasta, die später kalt serviert oder nicht sofort gegessen wird. Bei Gerichten wie Spaghetti Aglio e Olio sorgt das Öl übrigens auch für zusätzlichen Geschmack. Ein Beispiel: Wenn du Spaghetti für einen klassischen italienischen Nudelsalat kochst, hilft ein Spritzer Öl nach dem Abgießen, dass sie locker bleiben.

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