Name: Wintersalat
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk. vorgekochte Rote Beete; 1 Stk. Orange; 1 Stk. Grapefruit; 2 Stk. Frühlingszwiebeln; 1 Hand Walnüsse; 80 g Gorgonzola; 2 EL Olivenöl; 1 EL Balsamico Essig; 1 TL Honig; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 Hand Rucola

2 Stk. vorgekochte Rote Beete

1 Stk. Orange

1 Stk. Grapefruit

2 Stk. Frühlingszwiebeln

1 Hand Walnüsse

80 g Gorgonzola

2 EL Olivenöl

1 EL Balsamico Essig

1 TL Honig

1 Prise Salz und Pfeffer

1 Hand Rucola

Wintersalat

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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