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Glas mit heißem Gewürzgetränk (Zimtstange, Sternanis, Rosmarin) und Trinkröhrchen, serviert auf einem kleinen Holzbrett.

Winter Tonic mit Birne und Ingwer

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    35 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    8.7 g

  • Protein

    0.3 g

  • Zucker

    8.2 g

#Limonade & Eistee #International #Silvester #Alkoholfrei

Winter Tonic mit Birne und Ingwer

Image of Winter Tonic mit Birne und Ingwer
  • Für den Drink
  • 600 ml Saft, Tee oder Tonic
  • Gewürze nach Geschmack
  • 2 EL Sirup oder Honig
  • 2 Zitrusfrüchte
  • Für das Finish
  • Eis oder heißes Wasser
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Schritt 1 / von 5

Erwärme die 600 Milliliter Saft, Tee oder Tonic langsam in einem Topf und gib die Gewürze nach Geschmack sowie etwas geriebenen Ingwer hinein, damit sich die Aromen entfalten können, ohne dass es bitter wird.

Schritt 2 / von 5

Rühre die 2 Esslöffel Sirup oder Honig ein, sobald die Basis heiß ist, und passe die Süße an deinen Geschmack an.

Schritt 3 / von 5

Presse den Saft der 2 Zitrusfrüchte aus und rühre ihn ein. Schmecke das Winter Tonic ab und gleiche Süße und Säure aus.

Schritt 4 / von 5

Gieße das heiße Winter Tonic in vorgewärmte Gläser oder verlängere es nach Belieben mit etwas heißem Wasser.

Schritt 5 / von 5

Garniere jedes Glas mit einer dünnen Birnenscheibe und serviere das Winter Tonic mit Birne und Ingwer sofort.

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Zutaten

4

Personen

Für den Drink

600 ml

Saft, Tee oder Tonic

Gewürze nach Geschmack

2 EL

Sirup oder Honig

2

Zitrusfrüchte

Für das Finish

Eis oder heißes Wasser

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Erwärme die 600 Milliliter Saft, Tee oder Tonic langsam in einem Topf und gib die Gewürze nach Geschmack sowie etwas geriebenen Ingwer hinein, damit sich die Aromen entfalten können, ohne dass es bitter wird.

Schritt 2 / von 5

Rühre die 2 Esslöffel Sirup oder Honig ein, sobald die Basis heiß ist, und passe die Süße an deinen Geschmack an.

Schritt 3 / von 5

Presse den Saft der 2 Zitrusfrüchte aus und rühre ihn ein. Schmecke das Winter Tonic ab und gleiche Süße und Säure aus.

Schritt 4 / von 5

Gieße das heiße Winter Tonic in vorgewärmte Gläser oder verlängere es nach Belieben mit etwas heißem Wasser.

Schritt 5 / von 5

Garniere jedes Glas mit einer dünnen Birnenscheibe und serviere das Winter Tonic mit Birne und Ingwer sofort.

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