Name: Wiener Schnitzel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 4 Kalbsschnitzel (je ca. 150 g); 2 Eier; 100 g Mehl; 150 g Paniermehl; Salz und Pfeffer; 1 TL Zitronensaft; 4 EL Butterschmalz; 4 Stk. Zitronenscheiben

4 Kalbsschnitzel (je ca. 150 g)

2 Eier

100 g Mehl

150 g Paniermehl

Salz und Pfeffer

1 TL Zitronensaft

4 EL Butterschmalz

4 Stk. Zitronenscheiben

Wiener Schnitzel

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Schritt 2 / von 2

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