Zwei Teller mit Wassermelonen-Gurkensalat: Würfel aus Wassermelone, dünne Gurkenbänder, zerbröselter Feta, frische Minze und Olivenöl; daneben Limette, Olivenölkaraffe sowie Salz- und Pfefferbehälter.

Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze

Name: Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 500 g Wassermelone; 0.5 Gurke; 150 g Feta; 1 Hand Minze; 2 EL Olivenöl; 1 EL Limettensaft; Salz; Schwarzer Pfeffer

15 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
105 kcal
Fett
7.2 g
Kohlenhydrate
6.5 g
Protein
3.3 g
Zucker
5.5 g

Zutaten

Personen

500 g

Wassermelone

0.5

Gurke

150 g

Feta

1 Hand

Minze

2 EL

Olivenöl

1 EL

Limettensaft

Salz

Schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die Wassermelone in mundgerechte Würfel schneiden und die Gurke fein hobeln.

Schritt 2 / von 4

Den Feta grob zerbröseln und die Minze fein hacken.

Schritt 3 / von 4

Alle Zutaten locker vermengen und mit Olivenöl sowie Limettensaft verfeinern.

Schritt 4 / von 4

Den Salat mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und gut gekühlt servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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