Eine Schüssel mit Wassermelonensalat, garniert mit Oliven, Feta, roten Zwiebeln und frischer Minze. Eine Hand mit einer Gabel nimmt einen Bissen aus der Schüssel. Der Salat liegt auf einem karierten Geschirrtuch, umgeben von weiteren Tellern und Limettenscheiben.

Wassermelonen-Feta-Salat

Name: Wassermelonen-Feta-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 0.5 Stk. Wassermelone; 150 g Feta-Käse; 100 g schwarze Oliven; entsteint; 1 Stk. kleine rote Zwiebel; 2 EL frische Minze; 2 EL Olivenöl; 1 EL Limettensaft; 1 TL Salz und Pfeffer

10 Min Gesamt

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
129 kcal
Fett
8.2 g
Kohlenhydrate
9.2 g
Protein
3.5 g
Zucker
7.3 g

Zutaten

Personen

0.5 Stk.

Wassermelone

150 g

Feta-Käse

100 g

schwarze Oliven, entsteint

1 Stk.

kleine rote Zwiebel

2 EL

frische Minze

2 EL

Olivenöl

1 EL

Limettensaft

1 TL

Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Wassermelone schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Melonenwürfel in eine große Schüssel geben.

Schritt 2 / von 6

Den Feta-Käse zerbröckeln oder in Würfel schneiden und zu den Melonenwürfeln in die Schüssel geben. Die entsteinten schwarzen Oliven ebenfalls dazugeben.

Schritt 3 / von 6

Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und die frische Minze grob hacken. Beides ebenfalls in die Schüssel geben.

Schritt 4 / von 6

In einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Limettensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5 / von 6

Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, sodass die Zutaten gut miteinander kombiniert sind.

Schritt 6 / von 6

Den Salat sofort servieren!

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Wassermelonen-Feta-Salat

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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