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In Würfeln geschnittene Wassermelone auf blauem Teller, garniert mit Limettenspalten, frischer Minze und Gewürzstreuseln; Schälchen mit Limetten und Gewürzen daneben.

Wassermelone mit Tajín und Limette

10 Min Gesamt

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5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    48 kcal

  • Fett

    0.6 g

  • Kohlenhydrate

    10.9 g

  • Protein

    0.9 g

  • Zucker

    8.7 g

#Snack #Mexikanisch #Sommerfeste #Clean Eating

Wassermelone mit Tajín und Limette

Image of Wassermelone mit Tajín und Limette
  • Für die Wassermelone
  • 0.5 kleine Wassermelone
  • Für das Topping
  • 2 Bio-Limetten
  • 1 TL Tajín
  • 1 Prise Meersalz
  • 1 TL Agavendicksaft, optional
  • 2 Zweige Minze
  • 1 EL gerösteter Sesam, optional
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Schritt 1 / von 6

Die Wassermelone gut kühlen, halbieren und in Spalten oder mundgerechte Würfel schneiden. Die Schale nach Wunsch entfernen.

Schritt 2 / von 6

Die Limetten heiß waschen, eine Limette auspressen und die zweite in Spalten schneiden.

Schritt 3 / von 6

Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter grob zerzupfen.

Schritt 4 / von 6

Die Melonenstücke auf einer Platte verteilen und mit Limettensaft beträufeln.

Schritt 5 / von 6

Tajín, Meersalz und nach Wunsch etwas Agavendicksaft darübergeben.

Schritt 6 / von 6

Mit Minze und optional geröstetem Sesam toppen und sofort eiskalt servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für die Wassermelone

0.5

kleine Wassermelone

Für das Topping

2

Bio-Limetten

1 TL

Tajín

1 Prise

Meersalz

1 TL

Agavendicksaft, optional

2 Zweige

Minze

1 EL

gerösteter Sesam, optional

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Wassermelone gut kühlen, halbieren und in Spalten oder mundgerechte Würfel schneiden. Die Schale nach Wunsch entfernen.

Schritt 2 / von 6

Die Limetten heiß waschen, eine Limette auspressen und die zweite in Spalten schneiden.

Schritt 3 / von 6

Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter grob zerzupfen.

Schritt 4 / von 6

Die Melonenstücke auf einer Platte verteilen und mit Limettensaft beträufeln.

Schritt 5 / von 6

Tajín, Meersalz und nach Wunsch etwas Agavendicksaft darübergeben.

Schritt 6 / von 6

Mit Minze und optional geröstetem Sesam toppen und sofort eiskalt servieren.

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