Sommerlicher Teller mit gewürfelter Wassermelone, garniert mit Minzblättern, Sesamkörnern und einem würzigen Dressing; daneben kleine Schale mit Limette und Dip.

Wassermelone mit Limette und Chili

Name: Wassermelone mit Limette und Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 800 g Wassermelone; 1 Bio-Limette; 0.5 TL Chiliflocken; 1 Prise Meersalz; 1 TL Agavendicksaft; optional; 2 EL gehackte Minze; 1 EL gerösteter Sesam; optional

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
41 kcal
Fett
0.8 g
Kohlenhydrate
8.3 g
Protein
0.9 g
Zucker
6.9 g

Zutaten

Personen

Für die Wassermelone

800 g

Wassermelone

Bio-Limette

0.5 TL

Chiliflocken

1 Prise

Meersalz

1 TL

Agavendicksaft, optional

Für das Servieren

2 EL

gehackte Minze

1 EL

gerösteter Sesam, optional

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Die Wassermelone in Spalten oder mundgerechte Würfel schneiden und für 10 Minuten kalt stellen.

Schritt 2 / von 5

Die Limette heiß waschen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.

Schritt 3 / von 5

Limettensaft, Limettenschale, Chiliflocken, Meersalz und Agavendicksaft verrühren.

Schritt 4 / von 5

Die Melone auf einer Platte anrichten und mit der Limetten-Chili-Marinade beträufeln.

Schritt 5 / von 5

Mit Minze und nach Belieben Sesam bestreuen und gut gekühlt servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Wassermelone mit Limette und Chili

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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