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Glas mit hellgrünem Birnencocktail auf Eis, garniert mit Birnenscheiben und Thymian; daneben eine ganze Birne, Schale mit Thymian und Birnenwürfeln sowie ein Löffel.

Verjus Spritz mit Birne und Thymian

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    34 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    8.4 g

  • Protein

    0.2 g

  • Zucker

    7.7 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerfeste #Alkoholfrei

Verjus Spritz mit Birne und Thymian

Image of Verjus Spritz mit Birne und Thymian
  • Für den Drink
  • 250 ml Verjus
  • 300 ml Soda
  • 1 Birne
  • Eiswürfel
  • 3 Zweige Thymian
  • Für das Finish
  • 1 TL Honig
whatsapp
Schritt 1 / von 4

Die Birne waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Viertel in schmale Spalten schneiden. Den Thymian kurz abspülen und trocken schütteln.

Schritt 2 / von 4

Vier Gläser mit Eiswürfeln füllen. Einige Birnenspalten und jeweils etwas Thymian direkt ins Glas geben, damit beides später im Drink mitziehen kann.

Schritt 3 / von 4

Den Verjus auf die Gläser verteilen und langsam mit Soda auffüllen. Dabei vorsichtig eingießen, damit der Drink spritzig bleibt.

Schritt 4 / von 4

Den Honig in die Gläser geben und kurz umrühren, bis er sich möglichst gut verteilt. Mit dem restlichen Thymian garnieren und den Verjus Spritz direkt servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für den Drink

250 ml

Verjus

300 ml

Soda

1

Birne

Eiswürfel

3 Zweige

Thymian

Für das Finish

1 TL

Honig

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die Birne waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Viertel in schmale Spalten schneiden. Den Thymian kurz abspülen und trocken schütteln.

Schritt 2 / von 4

Vier Gläser mit Eiswürfeln füllen. Einige Birnenspalten und jeweils etwas Thymian direkt ins Glas geben, damit beides später im Drink mitziehen kann.

Schritt 3 / von 4

Den Verjus auf die Gläser verteilen und langsam mit Soda auffüllen. Dabei vorsichtig eingießen, damit der Drink spritzig bleibt.

Schritt 4 / von 4

Den Honig in die Gläser geben und kurz umrühren, bis er sich möglichst gut verteilt. Mit dem restlichen Thymian garnieren und den Verjus Spritz direkt servieren.

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