Auf einem grauen Teller liegen zwei gemischte Gemüsewraps, einer aufgeschnitten, der andere ganz. Der aufgeschnittene Wrap enthält frisches Gemüse wie Paprika, Gurke und Tomaten. Neben den Wraps befindet sich eine kleine Schüssel mit einer Sauce und einige bunte Gemüsestücke.

Veggie-Wrap

Name: Veggie-Wrap
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 200 g Rucola; 2 Karotten; 2 Paprika; 250 g Champignons; 1 EL Honigsenfsoße; 1 EL Balsamico; 1 TL Sojasoße; etwas Pfeffer; 2 EL Frischkäse; 3 EL Sahne (saure Sahne); 4 Wraps

20 Min Gesamt

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
173 kcal
Fett
5.7 g
Kohlenhydrate
24.1 g
Protein
6 g
Zucker
6.1 g

Zutaten

Personen

200 g

Rucola

Karotten

Paprika

250 g

Champignons

1 EL

Honigsenfsoße

1 EL

Balsamico

1 TL

Sojasoße

etwas Pfeffer

2 EL

Frischkäse

3 EL

Sahne (saure Sahne)

Wraps

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Das Gemüse waschen und in Stücke schneiden, den Rucola putzen. Eine Schüssel vorbereiten. Honigsenfsoße und Balsamicoessig vermischen, das Gemüse hinzufügen und mit Sojasoße und einer Prise Pfeffer würzen. Frischkäse und saure Sahne verrühren.

Schritt 2 / von 2

Die Wraps erwärmen, mit der Frischkäsemischung bestreichen, den Rucola und zuletzt das kleingeschnittene Gemüse auf die Wraps verteilen, Seiten einschlagen und unten zuklappen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Veggie-Wrap

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 2

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