Name: Veganes Sushi
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 250 g Sushireis; 2 TL Reisessig; 1 TL Zucker; 0.5 TL Salz; 1 Stk. Avocado; 2 Stk. Möhren; 0.5 Stk. Salatgurke; 1 Stk. kleiner Ingwer; 1 Bund Frühlingszwiebeln; Rucola; 1 Stk. kleines Mango; Wasabipaste; Pulver; in Wasser aufgelöst; 6 Stk. Noriblätter; 450 ml Wasser

250 g Sushireis

2 TL Reisessig

1 TL Zucker

0.5 TL Salz

1 Stk. Avocado

2 Stk. Möhren

0.5 Stk. Salatgurke

1 Stk. kleiner Ingwer

1 Bund Frühlingszwiebeln

Rucola

1 Stk. kleines Mango

Wasabipaste, Pulver, in Wasser aufgelöst

6 Stk. Noriblätter

450 ml Wasser

Veganes Sushi

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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