Schritt
1
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von
4
Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Kurz vor dem Abgießen etwa 50 ml Nudelwasser aufbewahren.
Schritt
2
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von
4
Die halbierten Cherrytomaten und die gewürfelten veganen Fetastücke in eine Auflaufform geben. Mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Das zurückgehaltene Nudelwasser darüber gießen.
Schritt
3
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4
Die Mischung im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft (200 °C Ober-/Unterhitze) für etwa 15 Minuten backen, bis die Tomaten weich und der vegane Feta leicht cremig ist.
Schritt
4
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von
4
Die gekochten Bandnudeln direkt in die Auflaufform geben und alles gut umrühren, bis sich der geschmolzene Feta mit den Tomaten verbindet und eine cremige Sauce entsteht. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und sofort genießen!
Schritt
1
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5
- 1 Liter Wasser in den Mixtopf geben und 1 TL Salz hinzufügen.
- Die Bandnudeln in den Gareinsatz einwiegen.
- Gareinsatz in den Mixtopf einsetzen, den Mixtopfdeckel mit Messbecher aufsetzen.
- 12 Minuten | 100°C | Stufe 1 kochen (Achte darauf, dass die Zeit je nach Packungsanweisung der Nudeln angepasst werden kann).
- Kurz vor Ende der Kochzeit 50 ml Nudelwasser mit dem Messbecher entnehmen und beiseitestellen.
- Bandnudeln abgießen und beiseitestellen.
Schritt
2
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5
- Cherrytomaten halbieren und zusammen mit dem gewürfelten veganen Feta in den Varoma-Behälter geben.
- Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer darüber verteilen.
- Das beiseitegestellte Nudelwasser über die Mischung gießen.
Schritt
3
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5
- 500 ml Wasser in den Mixtopf geben.
- Varoma aufsetzen, Mixtopfdeckel mit Messbecher aufsetzen.
- 15 Minuten | Varoma | Stufe 1 garen, bis die Tomaten weich und der vegane Feta leicht cremig ist.
Schritt
4
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5
- Die gekochten Bandnudeln in eine große Schüssel geben.
- Die Tomaten-Feta-Mischung aus dem Varoma zu den Nudeln hinzufügen.
- Alles gut vermengen, bis sich der geschmolzene Feta mit den Tomaten zu einer cremigen Sauce verbindet.
Schritt
5
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5
- Mit frischen Basilikumblättern garnieren und sofort genießen!
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